Eten is een continu gebeuren in China. Iedereen eet de hele dag door. Ik verbaas me dan ook niet over alle openlucht eettentjes. Overal word ik omringd door de heerlijkste geuren die tegelijk met mij over straat zwerven, ritmisch begeleid door het lustige geklik van stokjes. Ik blijf staan bij een groepje jonge kinderen die met een jaloersmakend gemak hun eten naar binnen schuiven. Zelfs de alom bekende noodle soup wordt met stokjes gegeten. Wat een techniek!

Mijn maag vertelt me dat ik ditzelfde maar eens moet gaan doen. Een restaurant is snel gevonden. Maar dan begint het. Eten bestellen blijkt een speciale tak van sport. Kijk, in Beijing, Chengdu of Xi’an lukt het allemaal nog wel. Daar hebben ze menu’s met mooie foto’s en soms zelfs een uitleg in het Engels. Maar nu ik in een kleiner dorp ben beland is eten gokken geworden.

Ik zit in een druk bezocht restaurant. Op elke tafel een elektrische plaat met borrelend eten. Om me heen hoor ik veel onverstaanbaar commentaar en veel gegiechel. Maar dat ben ik intussen gewend. Met een brede grijns krijg ik een menu overhandigd… met alleen maar Chinese karakters. En hoe smakelijk die er ook uitzien, ik heb geen idee waar ze voor staan. Tijd voor de slimme aanpak. Ik maak een rondje door het restaurant, op de voet gevolgd door de eigenaar die alle bezoekers op de hoogte stelt van deze bijzondere bezoekster. Steeds als ik op een tafel iets smakelijks zie, wijs ik het aan. En hij noteert alles.

Tien minuten later staat er een vleesgerecht op de plaat, een pan soep naast mijn bord en een vergiet met groenvoer als gezonde versiering. Natuurlijk krijg ik er een kom met plakrijst bij. En stokjes. Ik heb geen idee hoe ik het aan moet pakken, dus ik spiek wat om me heen. Gooi groente in de soep. En ook maar in de vleesprut (ik ben blij dat ik niet weet welk dier er ligt). En daarna is het vooral dapper vissen met de stokjes om alles weer uit de soep te krijgen. De brand die daarna in mijn mond ontstaat blus ik met bier. Het smaakt allemaal prima. Fris, vers, erg pittig en met een smaak die ik nog nooit in een Chinees restaurant in Nederland heb geproefd. Dit is echt Chinees eten. Zo lekker! Soep met stokjes, het is een uitdaging. En een pittige ook.

Wil je meer weten over thrillerschrijfster Marelle Boersma? Neem dan een kijkje op haar website. Marelle twittert ook, volg haar!

Op tijd naar bed gaan, geen alcohol drinken voor het slapengaan en weinig koffie drinken: het zijn allemaal dingen die kunnen bijdragen aan een goede nachtrust. Maar wat als al deze tips niet werken? Het zou zomaar kunnen dat de inrichting van je slaapkamer dan de grote boosdoener is.

Deze vijf tips zorgen voor een rustgevende slaapkamer.

Geef je muur een ander kleurtje

De kleuren in je slaapkamer kunnen een grote invloed hebben op je nachtrust, dat blijkt uit een onderzoek van de Amerikaanse Nationaal Sleep Foundation. Zo zouden de meeste tinten blauw een kalmerend effect hebben op je gemoedstand en brein, waardoor je ontspannen in slaap valt. Heb je liever geen blauwe muur? Een koele, neutrale kleur zoals grijs of zilver werkt ook.

We hebben vaak een kast vol met schoonmaakmiddelen staan, terwijl een hoop dingen uit je keukenkastje – of in dit geval je fruitschaal – ook zijn geschikt. Met een grapefruit kun je namelijk hartstikke goed je badkuip poetsen.

Ligt er toevallig nog een grapefruit in de keuken die net niet meer lekker genoeg is voor een sapje? Gooi ‘m dan niet weg. In combinatie met zout zorg je voor een blinkende badkuip én een heerlijk ruikende badkamer.

Grapefruit en zout

Strooi royaal zout over een halve grapefruit en maak de badkuip vervolgens nat met water. Strooi een beetje zou over de bodem en gebruik de halve grapefruit om het bad te schrobben. Zorg dat je tijdens het schrobben in de grapefruit knijpt, zodat het sap eruit komt. Het zuur helpt de zeepresten en andere vlekken weg te krijgen en het zout zorgt voor een scrubeffect. Tot slot kun je de badkuip schoonspoelen met lauwwarm water.

Wekenlang hebben we onszelf afgevraagd wie de mol is. Zaterdagavond werd er tijdens de finale van WIDM eindelijk duidelijk wie dit jaar de saboteur onder de kandidaten was.

Pas op, dit artikel kan spoilers over de aflevering bevatten.

Finale Wie is de mol?

Alle deelnemers van het seizoen kwamen samen voor de finale. Rik praat nog even met ze na over het seizoen. Hoe hebben zij het ervaren? En wie waren hun mollen? Verder was er dit jaar géén live publiek aanwezig vanwege het coronavirus.

De outfits van royals bewonderen vinden we heerlijk en het is extra leuk als er iets tussen zit dat ook geschikt is voor onze portemonnee. Kate Middleton verscheen vrijdag in een online meeting waar ze oorbellen van slecht vijf pond droeg.

De oorbellen die Kate droeg zijn klassieke, zilveren ringen van de Britse winkelketen Accessorize. Women & Home laat weten dat deze oorbellen slechts vijf pond kosten. Eerder zagen we Kate al eens in een jurkje van Zara en van & Other Stories.

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door Duke and Duchess of Cambridge (@kensingtonroyal)