Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting

Zoek binnen:

José Rozenbroek: "Hoe kijk ik terug naar het voorbije jaar?"

Bladenmaker en journalist José Rozenbroek is een nieuwsjunk. Elke week schrijft ze voor Libelle een column over wat haar opvalt en waarover ze zich opwindt. Deze keer: het wonderlijke jaar 2020.

Opeens valt-ie me op: de rage die op Instagram rondwaart als een onschuldige pandemie: mensen maken een collage van hun negen beste/leukste/populairste Insta- foto’s, met daarbij de hashtag #bestnine of #bestnine2020. Laat ik ook eens mijn negen, nee, twaalf momenten eruitpikken. Hoe kijk ik terug naar het voorbije jaar?

Advertentie

1 maart. Ik loop ik door Parijs. Het regent. Voor het Louvre staat een groepje beteuterde toeristen met poncho’s en paraplu’s. Het museum heeft van het ene op het andere moment haar deuren gesloten vanwege het coronavirus en alle bezoekers snel naar buiten geloodst. Daar staan ze terwijl het hemelwater op hen neer gutst. Béétje overdreven maatregel, denk ik. Typisch iets voor die hysterische Fransen. Maar ik word er ook een tikkeltje nerveus en opgewonden van. Jeetje, dat virus waar we tot dan toe ongelovig en luchthartig en zelfs een beetje lacherig over deden, blijkt serieuze stuff te zijn.

25 maart. Ik doe boodschappen voor vriendin Maaike die corona heeft en al bijna twee weken lang niemand heeft gezien. Haar man is stikbenauwd opgenomen in het ziekenhuis. Als ik op een dag een broodje en wat sinaasappelen kom brengen staat de deur open. Daar staat ze, in de gang, broodmager en rillend in haar nachtpon. ‘Ik moet éven iemand zien’, zegt ze, ‘ik word helemaal gek in mijn eentje.’

25-30 maart. De dagen erop ga ik elke dag een uurtje naar Maaike, gewapend met een mondkapje en knalgroene huishoudhandschoenen van de Hema. Opruimen, schoonmaken, zorgen en redderen. Na de eerste dag is mijn angst voor corona verdwenen – een coronabesmetting zal ik best overleven. Wat me aangrijpt is dat ik nu met eigen ogen zie hoe ondermijnend eenzaamheid kan zijn.

19 april. Het is fijner dan ooit in mijn huisje en tuintje in het Bijenpark onder de rook van Amsterdam. Geen vliegtuiglawaai en de zon schijnt al de hele maand uitbundig. Dat voorjaar en die zomer zal ik er vaak met vrienden op zondag lunchen, veilig buiten en op anderhalve meter van elkaar.

1 mei. De hotels mogen voorzichtig weer open. We logeren een nachtje in een hotel aan zee. Het eten wordt voor de deur van de kamer geplaatst. Obers houden angstvallig afstand.

9 mei. Yogajuf Marlous begint met lesjes in het Frankendaelpark. Downward facing dog terwijl de ooievaar vanuit zijn nest nieuwsgierig naar ons kijkt.

1 juni. Mijn verjaardag. Groots en meeslepend wilde ik het dit jaar vieren met mijn dertig beste vrienden in een idyllisch hotel. In plaats daarvan vier ik het klein en fijn met mijn dochters en mijn beste vriend.

4 juli. Met mijn haar kan ik inmiddels de vloer dweilen. Na vier-en-een-halve maand eindelijk weer naar de kapper.

22 september. In Italië, en een dagje naar Florence. Daar is het rustig als in Steenwijk op vrijdagmorgen. Uren dwaal ik – mét mondkapje – door het Uffizi waar ik alle meesterwerken bijna voor mij alleen heb.

21 oktober. Ik ben een van het handjevol uitverkorenen die een uitvoering mag zien van het Nationale Ballet in de immense Stopera. Ontroerend om te zien hoe de dansers ook voor dertig bezoekers zich het bloed in hun spitzen dansen.

3 november. Het leven is saaaaaaai, zo zonder voorstellingen, concerten, feestjes, etentjes, vertier. Gelukkig hebben we het Trump-Biden-spektakel dat voor reuring zorgt.

31 december. Geen tien, twaalf mensen om mijn tafel zoals andere jaren. Geen geschreeuw, geen bingo, geen luidruchtige gesprekken. Dit jaar herdenken we het oude jaar en luiden we het nieuwe in met zijn tweeën. We zullen terugkijken en tegen elkaar zeggen: ‘Jeetje, dat virus waar we een jaar geleden zo ongelovig en luchthartig en lacherig over deden, dat bleek écht heavy stuff.’

Beeld: Tamar Ottink.

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

'Ruinerwold-vader' Gerrit Jan van D. en klusjesman Josef B. zorgen voor ophef in nieuwe woonplaats

Miljoenen kijkers zaten de afgelopen weken aan de buis gekluisterd voor De kinderen van Ruinerwold. In de docuserie deden de oudste vier kinderen van het mysterieuze gezin een aantal bizarre onthullingen over hun verleden op de boerderij. En nu, amper een week na de laatste aflevering, melden inwoners van een dorp op de Veluwe dat vader Gerrit Jan van D. en klusjesman Josef B. langs de deuren gaan.

En dat valt bepaald niet in goede aarde bij de dorpelingen.

Advertentie

De oudste drie kinderen van het gezin Shin (31), Mar Jan (30) en Edino (28) verlieten het gezin en de boerderij jaren geleden. Israel (27) is de zoon die in oktober 2019 om hulp is gaan vragen in het dorp. De vijf jongste kinderen van het gezin zijn buiten de media gebleven sinds hun vrijlating. Hun verblijfplaats was tot afgelopen week niet bekend.

Gedaan met de anonimiteit

Daar is inmiddels dus verandering in gekomen, nu Gerrit Jan van D. en Josef B. samen door het dorp trekken. Zij zouden begin maart bij de jongste kinderen zijn ingetrokken, nadat bekend werd dat ze niet worden vervolgd. De vader zou in zijn rolstoel voortgeduwd door de klusjesman op camera zijn vastgelegd, terwijl ze op zoek naar klusjes waren. De heren zouden ook bij verschillende inwoners hebben aangebeld.

‘Geen plaats voor Gerrit Jan van D.’

Dat heeft voor onrust bij de dorpelingen gezorgd. De inwoners zijn boos en er is zelfs een petitie gestart: ‘Geen plaats voor Gerrit Jan van D.’. De oudste vier kinderen van het gezin betreuren ten zeerste dat de heren langs de huizen gaan en zo onrust veroorzaken. Dat lieten zij woensdag in een persverklaring weten. Maar wat hen het meest raakt, is het feit dat hiermee de ‘zo waardevolle anonimiteit van hun jongere broer en zusjes geweld is aangedaan’. “Terwijl zij die juist nu, bij de start van hun integratie in onze samenleving, zo ontzettend hard nodig hebben”, aldus hun advocaat Jeekel.

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Bron: Trouw, Omroep Gelderland, RTL Boulevard. Beeld: ANP

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

'Ruinerwold-vader' Gerrit Jan van D. en klusjesman Josef B. zorgen voor ophef in nieuwe woonplaats

Miljoenen kijkers zaten de afgelopen weken aan de buis gekluisterd voor De kinderen van Ruinerwold. In de docuserie deden de oudste vier kinderen van het mysterieuze gezin een aantal bizarre onthullingen over hun verleden op de boerderij. En nu, amper een week na de laatste aflevering, melden inwoners van een dorp op de Veluwe dat vader Gerrit Jan van D. en klusjesman Josef B. langs de deuren gaan.

En dat valt bepaald niet in goede aarde bij de dorpelingen.

Advertentie

De oudste drie kinderen van het gezin Shin (31), Mar Jan (30) en Edino (28) verlieten het gezin en de boerderij jaren geleden. Israel (27) is de zoon die in oktober 2019 om hulp is gaan vragen in het dorp. De vijf jongste kinderen van het gezin zijn buiten de media gebleven sinds hun vrijlating. Hun verblijfplaats was tot afgelopen week niet bekend.

Gedaan met de anonimiteit

Daar is inmiddels dus verandering in gekomen, nu Gerrit Jan van D. en Josef B. samen door het dorp trekken. Zij zouden begin maart bij de jongste kinderen zijn ingetrokken, nadat bekend werd dat ze niet worden vervolgd. De vader zou in zijn rolstoel voortgeduwd door de klusjesman op camera zijn vastgelegd, terwijl ze op zoek naar klusjes waren. De heren zouden ook bij verschillende inwoners hebben aangebeld.

‘Geen plaats voor Gerrit Jan van D.’

Dat heeft voor onrust bij de dorpelingen gezorgd. De inwoners zijn boos en er is zelfs een petitie gestart: ‘Geen plaats voor Gerrit Jan van D.’. De oudste vier kinderen van het gezin betreuren ten zeerste dat de heren langs de huizen gaan en zo onrust veroorzaken. Dat lieten zij woensdag in een persverklaring weten. Maar wat hen het meest raakt, is het feit dat hiermee de ‘zo waardevolle anonimiteit van hun jongere broer en zusjes geweld is aangedaan’. “Terwijl zij die juist nu, bij de start van hun integratie in onze samenleving, zo ontzettend hard nodig hebben”, aldus hun advocaat Jeekel.

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Bron: Trouw, Omroep Gelderland, RTL Boulevard. Beeld: ANP

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Wéér een nieuwe pastatrend: deze honingraat-'pastacake' verovert het internet

De pastatrends blijven ons op social media om de oren vliegen. Van supersnelle fetapasta tot ovenpasta met Boursin: er lijkt elke week wel weer een nieuw recept viral te gaan. Maar dat vinden we natuurlijk helemaal niet zo erg. Handig juist, voor dagen dat we een tikkeltje inspiratieloos zijn. Momenteel is er weer een nieuwe ‘pastahit’ op TikTok: de honingraat-‘pastacake’.

En ook die ziet er weer behoorlijk lekker uit.

Advertentie

Bij-zonder lekker

De naam zegt het natuurlijk al: het gerecht heeft wat weg van een honingraat (honeycomb op z’n Engels). De pasta ziet er niet alleen waanzinnig uit, maar zal gegarandeerd ook goed smaken. Ook fijn: moeilijk om te maken is de ‘cake’ niet. Wel is de bereidingstijd iets langer dan de razend populaire fetapasta, omdat je de rigatoni- of penne-buisjes stuk voor stuk neer moet zetten. Maar hé, dan heb je ook wat!

Zo maak je de honingraat-‘pastacake’

Zoals gezegd: je hoeft beslist geen keukenprins(es) te zijn om dit gerecht op tafel te toveren. Onderstaande TikTok-video spreekt voor zich, maar voor de liefhebber ook nog even een een snel stappenplan:

– Verwarm de oven voor op 200 graden.
– Flans een lekkere bolognesesaus (of andere favoriete saus naar keuze) in elkaar.
– Vet de bodem en randen van een taartvorm in met olie.
– Kook de rigatoni of penne gaar.
– Zet de buisjes stuk voor stuk rechtop, net zo lang tot de volledige taartvorm gevuld is.
– Giet de saus er overheen (smeer het mengsel goed uit met een spatel of pannenlikker).
– Top je kunstwerk af met kaas naar keuze en bijvoorbeeld basilicum.
– Zet de springvorm 25 minuten in de oven.
– Eet smakelijk!

@hellowonderful_coHoneycomb Pasta Cake 🍝 🎂 #pastacake #honeycomb #pasta #honeycombpastacake #pastarecipe #kidsfood #foodhack #homechef♬ cooking video – cooking

Handig! Met deze truc kook je nooit meer teveel spaghetti:

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Bron: TikTok. Beeld: Getty Images

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Wéér een nieuwe pastatrend: deze honingraat-'pastacake' verovert het internet

De pastatrends blijven ons op social media om de oren vliegen. Van supersnelle fetapasta tot ovenpasta met Boursin: er lijkt elke week wel weer een nieuw recept viral te gaan. Maar dat vinden we natuurlijk helemaal niet zo erg. Handig juist, voor dagen dat we een tikkeltje inspiratieloos zijn. Momenteel is er weer een nieuwe ‘pastahit’ op TikTok: de honingraat-‘pastacake’.

En ook die ziet er weer behoorlijk lekker uit.

Advertentie

Bij-zonder lekker

De naam zegt het natuurlijk al: het gerecht heeft wat weg van een honingraat (honeycomb op z’n Engels). De pasta ziet er niet alleen waanzinnig uit, maar zal gegarandeerd ook goed smaken. Ook fijn: moeilijk om te maken is de ‘cake’ niet. Wel is de bereidingstijd iets langer dan de razend populaire fetapasta, omdat je de rigatoni- of penne-buisjes stuk voor stuk neer moet zetten. Maar hé, dan heb je ook wat!

Zo maak je de honingraat-‘pastacake’

Zoals gezegd: je hoeft beslist geen keukenprins(es) te zijn om dit gerecht op tafel te toveren. Onderstaande TikTok-video spreekt voor zich, maar voor de liefhebber ook nog even een een snel stappenplan:

– Verwarm de oven voor op 200 graden.
– Flans een lekkere bolognesesaus (of andere favoriete saus naar keuze) in elkaar.
– Vet de bodem en randen van een taartvorm in met olie.
– Kook de rigatoni of penne gaar.
– Zet de buisjes stuk voor stuk rechtop, net zo lang tot de volledige taartvorm gevuld is.
– Giet de saus er overheen (smeer het mengsel goed uit met een spatel of pannenlikker).
– Top je kunstwerk af met kaas naar keuze en bijvoorbeeld basilicum.
– Zet de springvorm 25 minuten in de oven.
– Eet smakelijk!

@hellowonderful_coHoneycomb Pasta Cake 🍝 🎂 #pastacake #honeycomb #pasta #honeycombpastacake #pastarecipe #kidsfood #foodhack #homechef♬ cooking video – cooking

Handig! Met deze truc kook je nooit meer teveel spaghetti:

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Bron: TikTok. Beeld: Getty Images

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien