De Libelle Zomerhotspots

Er zijn van die verborgen paradijsjes die je moeten worden ingefluisterd. Het Eiland in het Weiland is zo’n plek. De brasserie – die verstopt ligt op een eilandje tussen frisgroene weilanden – is te bereiken via een drijvende brug. ‘s Zomers strijk je neer op het terras aan het water, in de winter voor de knetterende houtkachel.

Plazand (ook voor kinderen!)

Hé, ga je mee naar Zandvoort aan de zee? Wel als we een bezoekje brengen aan de nieuwste aanwinst op het strand: Plazand. Dat de kids hier ook welkom zijn is te zien op de kaart, want tussen de kreeftensoep en caprese staat ook een ongecompliceerd boterhammetje hagelslag. En er is een speciale kinderhoek.

Noordwijkse nieuwkomer: Strandclub WitSand

Deze nieuwkomer op het strand van Noordwijk is goed voor instant vakantiegevoel: vuurtoren op de achtergrond, voeten in het zachte zand, de muziek vermengd met geroezemoes op het strand en de menukaart is gevuld met lekkers.

Watertanden

De een meert aan met zijn glanzende Riva, de ander komt op een gammele fiets. Aan de Oude Rijn in Leiden is een oude droogloods omgetoverd tot culinair paradijs Woods, met restaurant, brasserie en prijswinnend kadeterras. Terwijl roeiers puffend door het water ploegen, kan er onder een parasol van verfijnde hapjes worden geproefd.

Fabbrica

Ah, la bella Italia. Wij zijn er dol op. Fabbrica ook. Bezoekers eten er authentieke primi’s en pasta’s. En – naturalmente – pizza’s uit een houtoven bekleed met mozaïeksteentjes. Het designinterieur is fris en fruitig en de zachtblauwe tweezitters zitten heerlijk. Enne, buiten eten kan ook, want er is een ruim terras aan de kleine binnenhaven.

Theetuin mét bootjes

Waterland verken je natuurlijk per boot. De sloep is te huur bij Theetuin Overleek. Maar voor het te water gaan, kun je aan de oever genieten van huisgemaakte taarten, mini-sandwiches, scones en quiches. Uitbuiken kan tijdens het geruisloos varen door de schitterende natuur en passeren van oer-Hollandse dorpen.

De skyline van ijsselstein

Hoewel de verleiding groot is om in de jachthaven een bootje te huren en te water te gaan, weersta je die met gemak op het terras van Restaurant Marnemoende. Romige cappuccino aan de lippen, zon op het gezicht en dobberende bootjes tegen de skyline van IJsselstein op het netvlies. ’t Pakhuus

Al meer dan veertig jaar huist restaurant ’t Pakhuus in een oud Texels pakhuis. De oude dame onderging een facelift en voilà, zo goed als nieuw! Neem plaats in de serre met uitzicht op de haven en bestel een superverse Noordzeevis. Geen visliefhebber? Mals Texels lamsvlees is een prima tweede keuze.

Texelse uitwaaitocht

Je hebt werkpaarden en luxepaarden. De laatste soort laat een vermoeiende strandwandeling voor wat die is en laat zich comfortabel vervoeren met de boerenwagen. Een heerlijke uitwaaitocht door de branding, de duinen en het dorp. Reserveren noodzakelijk.

Mee met de Oesterman

Zilt en supervers. Wie oesters het liefst zo eet, kan op stap met de Tesselse oesterman. Hij maakt een tocht langs de Waddenkant waar de oesters voor het oprapen liggen. Onderweg vertelt de oesterman sappige verhalen. Tijd om te proeven is er ook. En om te proosten. Met een glas bubbels natuurlijk, want zeevruchten moeten zwemmen.

Met après-sail

Vier de zomer met uitzicht over de Wijde Blik en lounge erop los bij Ottenhome aan de Loosdrechtse Plassen. Begint het water te lonken? Huur een sloepje, kano of zeilboot en verken de plas en de Vecht. Bij terugkeer uitgebreid après-sailen op het terras.

Sail Today

Een polderhotspot aan de oevers van het IJmeer. Bij beachclub en catamaranzeilschool Sail Today kiezen zeilers het ruime sop terwijl zonaanbidders hoog en droog aan wal blijven met een verfrissend drankje in de aanslag. Geen zin om het paradijs te verlaten? Boek de enige beachlodge op het Muiderzand en zie de zon in de Zuiderzee zakken. IJmeerdijk 18, Almere, www.sail-today.nl. Voor de beachlodge zie www.marinamuiderzand.nl.

Varen voor Pampus

Ga voor pampus. Letterlijk. Een half uur varen uit de kust van Muiden ligt het Unesco-monument forteneiland Pampus, onderdeel van de Stelling van Amsterdam. Maak een overtocht met de veerboot, dwaal over het eiland en door de gangen, neem een plons in het water en sluit in stijl af met een lunch op het terras aan het IJmeer.

Beachclub in de polder

Gloednieuw in de polder: Kaap Flevo. Een bezoek aan deze beachclub aan het Flevomeer is een mini­strand­vakantie in eigen land met alle goede dingen van het zomerse leven: zon, zand, bubbels en Zumba on the Beach.

Strand & haventje

Het terras van Badmeester Keimpe ligt aan een haventje en een zandstrand en kijkt uit over het Friese Slotermeer. Combineer een dagje strand of zeilen met een lunch aan het water en bestel in ieder geval de paling. Die is huisgerookt. Aan de verkeerde kant van het meer? Geen nood. Een Deense visserskotter doet diens als watertaxi.

Buitenaards mooi

In het Haarlemmermeerse bos ligt een futuristisch paviljoen dat in 2002 werd opgetrokken voor de Floriade. Anno nu is het restaurant Vork & Mes en wordt er gewerkt met streekproducten, seizoensgroenten en lekkers uit eigen tuin. Het terras aan het water is buitenaards mooi.

Supper & sounds

Vergeet de grachten en het IJ. Zomer 2011 is de Nieuwe Meer hét water van Amsterdam. Op het maritiem-chique terras van Het Bosch kijk je uit over het varende volk. En zodra de zon in het meer is gezakt, gaan de voetjes van de vloer tijdens Supper & Sound.

Eerlijk delen (met vlinders en libellen)

In het zalige Súdwest Fryslân ligt de perfecte plek voor waterratten en lekkerbekken. Kootje bij de Brug is een kano- en roeibootverhuur annex theetuin aan het water. Tussen de brug en de schuur gaan zitjes verstopt tussen al wat groeit en bloeit. Die zomerse schoonheid moet je helaas wel delen.

Zonnige zeeuwse stranden

De zonnige Zeeuwse stranden zijn breed en stil, met her en der een relaxte strandtent. Beachclub Bluv! is zo’n Zeeuws pareltje: vriendelijke bediening en een wekelijks wisselend menu. Overdag huur je er een strandbedje, ’s avonds geniet je na de dis van het kleurenspektakel aan de hemel, die van knaloranje overgaat in dieppaars.

Niet missen

De beste strandtent van 2010, Bries, laten we ook in 2011 niet links liggen. ’s Ochtends op het terras loom ontwaken met een kop muntthee, gevolgd door een frisse duik in de golven. ’s Avonds opwarmen met een overheerlijke maaltijd en een Kiss of Fire, koffie met Cointreau en Tia Maria. Ook niet mis: woensdag Fishmarket, zondag steakdag, piano-avonden, massagesessies op het strand en yogaklasjes in het zand.

Wereldse plek

Loungebanken, mooi gedekte tafels, jazzy sounds en strandstoelen langs de kade maken Nevy tot zinderende zomerhotspot. Qua uitzicht (over het IJ) is Nevy onmiskenbaar Amsterdams. Qua kaart (Franse Bouillabaisse, Marokkaanse vis-taijne en Japanse sushi) is Nevy uitgesproken werelds.

Toeren in een roze sloep

Met de Kralingse Plas voor de deur en een oud-Hollandse molen in de achtertuin, ben je de ruige, stadse aard van Rotterdam zo vergeten. Geniet van zon, bubbels en waterzicht op het terras van De Tuin, of stap in de knalroze sloep en maak een toer over de plas.

Kom maar met de boot

West best, zelfs in Noord-Holland. Aan de oevers van Vrouwentroost, het surfeiland bij de watertoren van Aalsmeer, ligt een prachtig paviljoen met loungeterras en uitzicht over de Westeinder. Kom je met een eigen boot, leg dan aan op de steiger en volg het schelpenpad naar het restaurant.

Wil jij naar één van deze hotspots? Download dan alle Libelle Zomerhotspots aanbiedingen! In Libelle 29 vind je nog meer zomerhotspots!