null Beeld

Deze 8 voedingsmiddelen bederven nooit (ook al zegt de houdbaarheidsdatum iets anders)

Kan ik dit nog wel eten? Het is een vraag die we onszelf vaak stellen, want wanneer is een product nu écht over de datum? Naast zout, suiker en poedermelk kunnen deze producten in elk geval tot mensenheugenis in je kelderkast blijven staan.

1. Honing

Dit natuurproduct verandert na verloop van tijd misschien van kleur of zal kristalliseren, maar het blijft veilig om te eten. Je maakt je honing weer vloeibaar door het potje in een bak met warm water te zetten.

2. Rijst

Het pak rijst dat ondergetekende in de kast heeft staan is ‘houdbaar tot april 2018’. Dat is onzin. Als je het droog en koel bewaart kan je er over 10 jaar ook nog een heerlijk potje van koken. Voor gedroogde noodles en pasta geldt hetzelfde.

3. Groenten in blik

Deze kun je ook - mits ongeopend - nog een jaartje of 30 naast dat pak rijst laten staan.

4. Azijn

Koop gerust een grote fles, want azijn komt altijd van pas om een saladedressing mee te maken of te gebruiken voor de schoonmaak. En het gaat een leven lang mee…

5. Maizena

Het duurt een eeuwigheid voor je zo'n pak eindelijk leeg hebt, maar dat is ook helemaal niet erg. Dit goedje gaat zo lang mee dat zelfs je toekomstige kleinkinderen er nog mee kunnen koken.

6. Sterke drank

Helaas, de smoes ‘dan gaat het kapot’ gaat voortaan niet meer op als je nog een borrel wilt nemen. Hoe meer alcohol, hoe langer het duurt voordat iets bederft en dat is in het geval van sterke drank, eh... eeuwig.

7. Pindakaas

Koop pindakaas voortaan gerust in bulkhoeveelheden als het in de aanbieding is. Want een jaar houdbaar? Nee hoor, een pot pindakaas kun je 2 tot 5 jaar na dato ook nog rustig op je bammetje smeren. De olie in de pindakaas houdt het fris. Peanuts!

8. Vanille-extract

Tsja, alles waar alcohol in zit kun je een eeuwigheid bewaren. In de meeste flesjes vanille-extract is ook alcohol verwerkt. Ga dus voor deze variant als je dit goedje maar zelden gebruikt.

PS. Blijf natuurlijk wel altijd op je eigen zintuigen vertrouwen. Ziet een product er raar uit, ruikt het vreemd of smaakt het anders? Gooi het weg als je het niet vertrouwt. Meer weten over houdbaarheidsdata? Klik hier.

BEKIJK OOK: Wil je afvallen? Dit zijn de ideale tussendoortjes:

De beste artikelen van Libelle ontvangen in je mailbox? Meld je aan voor onze nieuwsbrief.

Bron: Huffington Post, Business Insider. Beeld: iStock

Meer over

Op alle verhalen van Libelle rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@libelle.nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden