Geen tuin? Zo maak je een kruidentuintje voor binnen
Tuinieren is gezond. Het is een ideale manier om je hoofd leeg te maken, en het wordt zelfs als een vorm van meditatie gezien. Maar als je geen tuin hebt, is er alsnog een manier om deze meditatieve staat te bereiken: door een kruidentuintje bínnenshuis aan te leggen.
Dat klinkt misschien wat gek, maar is ideaal voor mensen zonder buiten.
Zonnen
Een kruidentuin kun je niet zomaar overal in huis beginnen. Kruiden gedijen namelijk het best in het zonlicht. Een plekje in de buurt van het raam en dan het liefst op het zuiden of zuidwesten is ideaal. Is dat niet te doen, wegens ruimtegebrek bijvoorbeeld? Dan kun je de kruiden ook dagelijks een paar uur verschuiven, zodat ze toch die zonuren kunnen pakken.
Plantenbak
Als eerste is het tijd om een bak te kopen of maken. Je kunt zelf aan de slag gaan met hout en spijkers, maar bijvoorbeeld ook een grote plantenbak aanschaffen die mooi in je interieur past. Ook leuk: tover een oud houten kratje om tot plantenbak, door er zeil aan de binnenkant in vast te maken. Dat oogt net wat unieker!
Aanleggen
Vervolgens kun je beginnen met het aanleggen van je kruidentuintje. Kies kruiden die je vaak in gerechten gebruikt, zoals bijvoorbeeld rozemarijn, tijm, basilicum en peterselie, dille en citroenmelisse. Kruiden hebben veel water nodig, maar dit moet goed gedoseerd. Een klein beetje per dag is voldoende.
Plukken
En dan is het tijd om de kruiden uit je tuintje te gaan gebruiken. Je kunt de kruiden beter knippen in plaats van plukken, aangezien sommige kruiden niet goed tegen de zuren van je huid kunnen. Knip de kruiden liever per takje circa twee centimeter boven de grond af. Zo kan de plant daarna weer gezond en wel verder groeien, en heb je het langst profijt van je kruidentuintje.
Saaie tuin of schutting? Dan is verticaal tuinieren misschien wel iets voor jou:
De mooiste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je aan voor onze nieuwsbrief.
Bron: Well + Good. 24kitchen. Beeld: Getty
