null Beeld

Ik dronk een maand lang elke ochtend appelazijn – zó voelde ik me daarna

Libelle's Simone las ineens óveral over de gezondheidsvoordelen van het drinken van appelazijn. Geeft het echt zo'n positieve boost aan je lichaam? Simone ging de uitdaging aan en dronk een maand lang elke ochtend een glas water met appelazijn. 

Simone Braaksma

Nu leef ik al behoorlijk gezond. Ik maak veel dingen zelf, ben dol op groenten en fruit, eet amper suiker en ben heel matig met alcohol. Bovendien start ik mijn dag altijd met een glas heet water met versgeperst citroensap. Een maand lang elke ochtend appelazijn drinken? Dat zou me met gemak af moeten gaan. Viel dat even tegen.

Goed voor zo'n beetje alles

Als ik de informatie die ik vind op internet zou moeten geloven, is appelazijn een wondermiddel. En dat terwijl je voor 2,80 euro al een grote fles appelazijn koopt. Met zo'n fles doe je máánden, aangezien 2 eetlepels appelazijn per dag voldoende zou moeten zijn om te profiteren van de gezondheidsvoordelen. Klinkt goed, niet?

Glanzende lokken en een mooie huid

Ik besluit de proef op de som te nemen. De aankomende maand start ik mijn dag met appelazijn. Een zuur goedje, dat (je ziet het in de video) niet per se lekker smaakt. Maar: alles voor die mooie huid, glanzende lokken en een perfect gereinigd lichaam. Want dat zou je allemaal aan appelazijn kunnen danken. Ik drink het voor mijn ontbijt; meestal begin ik mijn dag met warme havermout. Verder verander ik niets aan mijn eetpatroon.

Afvallen

Hoewel ik geen gram af hoef te vallen, ben ik toch benieuwd wat de effecten van appelazijn op je gewicht zijn. Door het 'appelazijndieet' te volgen (elke dag 2 eetlepels appelazijn) zou je ongeveer een kilo per maand kunnen verliezen.

Hoe dat werkt? Appelazijn (en dus geen ander type azijn) zou je bloedsuikerspiegel onder controle houden en lijkt enzymen te bevatten die helpen bij het verteren van zetmeel. Als zetmeel niet volledig verteerd, daalt je bloedsuikerspiegel. En als het niet helemaal opgenomen wordt, neem je natuurlijk niet alle calorieën op. En dus zou je moeten afvallen.

Conclusie

Bekijk snel de video en ontdek hoe ik me voel na een maand lang appelazijn drinken. Merk ik verschil aan mijn huid en haar? Voel ik me fitter? En: ben ik tóch iets afgevallen?

De laatste nieuwtjes, tips en trends in je mailbox? Meld je aan voor de gezelligste nieuwsbrief van Nederland!

Op alle verhalen van Libelle rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@libelle.nl.
© 2023 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden