null Beeld

Plastic bakjes in de magnetron? Slecht idee!

Chemische stoffen uit plastic kunnen leiden tot een hoge bloeddruk en uiteindelijk zelfs tot diabetes.

Helene van Santen

Ze zijn zo handig om je eten in te bewaren: plastic bakjes. Wie heeft ze niet in de keuken staan? En veel mensen zetten ze ook af en toe in de magnetron om het bewaarde eten in op te warmen. Dat geldt zeker voor kant-en-klare-maaltijden met een plastic folie eromheen, die zet je vaak hup, zó in de magnetron. Maar dat kun je beter niet doen!

Zeep en douchegordijnen

Uit nieuw onderzoek blijkt dat chemische stoffen die in plastic zitten via de bakjes in je eten terecht kunnen komen. En dat is schadelijk voor je gezondheid. In plastic zitten namelijk ftalaten (geen typefout!): olieachtige vloeistoffen die worden toegevoegd aan kunststoffen om deze flexibeler te maken. Ze zitten in onder meer zeep, cosmetica, douchegordijnen en dus ook in plastic bakjes en verpakkingen. Als je voedsel in aanraking met plastic komt, kun je de chemicaliën binnenkrijgen. Dit kan leiden tot een hoge bloeddruk en insulineresistentie, wat uiteindelijk kan resulteren in diabetes.

Lees ook: Waarom kou goed is voor mensen met diabetes

Advies

Als plastic bakjes of folie in de magnetron of in de vaatwasser worden gezet, is er een groter risico dat de chemicaliën uit het plastic in het eten lekken. De onderzoekers adviseren dan ook om dat niet te doen: schep het voedsel altijd op een bord en zet dat in de magnetron. En was plastic bakjes altijd met de hand af. Het is even wat meer werk, maar wel een stuk veiliger.

BEKIJK OOK DEZE VIDEO: Yesss, dáár is het begin van je vershoudfolie.

LEES OOK:

De beste artikelen van Libelle ontvangen in je mailbox? Meld je aan voor onze nieuwsbrief.

Bron: TheAtlantic. Beeld: iStock

Meer over

Op alle verhalen van Libelle rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@libelle.nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden