Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting

Zoek binnen:

Speculaasjes met glazuur

  • Mag even duren
  • Erg makkelijk
  • Goedkoop

Benodigdheden voor 4 personen

  • 675 g bloem
  • 2 tl bakpoeder
  • 400 g kandijsuiker
  • 175 g Blue Band Cake & Koekjes
  • 1 ei
  • 2 el speculaaskruiden
  • 1 snufje zout
  • 150 g poedersuiker
  • 2 el water
  • citroensap, een paar druppels
Bereiding::
  1. Meng alle ingrediënten met 90 à 100 ml water tot een soepel deeg. Laat afgedekt 30 minuten opstijven in de koelkast.
  2. Verwarm de oven voor op 180 °C.
  3. Rol het deeg 0,5 cm dik uit. Steek of snijd er vormpjes uit. Leg ze op een met bakpapier bedekte bakplaat. Bak de koekjes 10 tot 15 minuten in de oven.
  4. Glazuur: werk de speculaasjes na het bakken af met een glazuur van 150 g poedersuiker, 2 eetlepels water en enkele druppels citroensap.

Bron: Libelle Lekker Mag

Moeder Astrid (69) tegen dochter Josine (38): “Er is iets wat ik je altijd al heb willen vertellen…”

vertellen

Hecht of juist niet: de band tussen moeder & dochter is een bijzondere. Wat gebeurt er als je de tijd neemt voor een goed gesprek? Elke week praten een dochter en haar moeder over oud zeer en nieuw verdriet, over grote vreugde en dierbare momenten.

Deze week spreken we Josine en Astrid. Josine (38) is verpleegkundige en woont samen met haar vriend. Haar moeder Astrid (69) heeft terminale kanker en verblijft in een hospice. Josine wil weten of haar moeder nog dingen op haar hart heeft. Astrid blijkt voor Josines geboorte te zijn vreemdgegaan.

Dochter

Lees Verder >>

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien