Hoe sterk is jullie relatie? Doe hier de test>

Zoek binnen:

Aardappel-lauriersaté met kwarkdip

  • Snel klaar
  • Erg makkelijk
  • Goedkoop

Recept voor pittige sateetjes

Advertentie
Benodigdheden voor 4 personen
  • 4 ansjovisfilets, in olie
  • 8 vastkokende aardappelen, middelgrote
  • 2 lente-uien
  • 100 g gedroogde tomaten
  • 250 g plattekaas, magere
  • 2 el room
  • 4 knoflookolie
  • 1 teentje knoflook
  • paprikapoeder
  • 40 blaadjes laurier
  • peper
  • zout
  • zout
Bereiding:
  1. Kook de aardappelen beetgaar.

    Snij de lente-uitjes in ringen.

    Snij de tomaten in reepjes.

    Pel en hak de knoflook . 

    Snij de ansjovis heel fijn. 

  2. Snij de aardappelen in plakjes en prik ze op stokjes, met enkele laurierblaadjes ertussen. Bestrijk ze met knoflookolie.

  3. Meng de knoflook en de ansjovis met de room en de kwark. Breng op smaak met peper, zout en een snuifje paprikapoeder.

     

    Schep de lente-uitjes en de tomatenreepjes door het ansjovismengsel.

  4. Grill de satés 5 à 8 minuten aan alle kanten. Serveer ze met de dipsaus.

Johanna ter Steege: “Ik ben er best trots op dat ik een doorzetter ben”

Johanna

Actrice Johanna ter Steege (59) staat momenteel in de theaters met de monoloog Ik heet Lucy Barton. Ze woont samen met haar vriend in Rotterdam en heeft een dochter, Hanna (22).

Waarom moeten wij naar Ik heet Lucy Barton?
“Omdat het over ons allemaal kan gaan. Veel mensen zullen zich erin herkennen. Het is een intiem portret over hoe je je ontwikkelt in het leven en loskomt van familie.”

Wat is voor jou de grootste uitdaging in je rol van Lucy?
“Dat het waarachtig is wat ik doe. Het is een monoloog waarbij je la

Lees Verder >>

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien