Hoe sterk is jullie relatie? Doe hier de test>

Zoek binnen:

Aardappelgratin met rundgehakt en prei

  • Ik heb alle tijd
  • Erg makkelijk
  • Goedkoop

Alles in één schotel

Advertentie
Benodigdheden voor 4 personen
  • 60 g emmentaler, geraspt
  • 1 kg rundergehakt
  • 1 kg aardappel, in fijne plakjes
  • 3 stengels preien, in stukken
  • 1 ui, in plakjes
  • 2 el zonnebloemolie
  • 40 g boter
  • zwarte peper
  • zout
Bereiding:
  1. Pel de ui, halveer hem en snij  in fijne plakjes.

    Spoel de prei en snij hem in schuine stukken.

    Schil de aardappelen en snij ze in fijne plakjes.

    Verwarm de oven voor op 180°C.

  2. Stoof de ui eventjes in een koekenpan aan met de zonnebloemolie. Voeg het gehakt toe. Laat gedurende 15 minuten garen. Plet ondertussen het gehakt fijn met een vork. Stoof eventueel in een andere pan de prei even aan.

  3. Beboter een ovenschotel. Schik er een eerste laagje aardappelplakjes in. Breng op smaak met zout en zwarte peper uit de molen. Verdeel er een laag gehakt over en daarop een laag prei. Herhaal de 3 lagen en eindig met een extra laag aardappelplakjes. Breng nogmaals op smaak met zout en zwarte peper uit de molen.

  4. Bestrooi de bovenkant met de emmentaler en verdeel er wat nootjes boter over. Zet de ovenschotel in de oven gedurende 45 minuten. Serveer warm en verdeel aan tafel.

Bron: Libelle Het Blad

Zó hou je je brein fit naar mate je ouder wordt: “Nieuwe dingen proberen is een must voor het oudere brein”

brein

Dat je hersenen net als de rest van het lichaam ouder worden, is niet per se slecht nieuws, in sommige opzichten werkt het oudere brein zelfs beter dan dat van een dertiger. Wel is het van belang om de hersenen fit en lenig te houden: “Kantklossen, sambadansen, sudoku’s: nieuwe dingen proberen is een must!”

Eh, hoe heette die acteur ook alweer? En wat was de titel van dat mooie boek dat ik laatst las? Het zal veel 50-plussers bekend voorkomen. Als de jaren gaan tellen laat het geheugen ons nu eenmaal wat vaker in de stee

Lees Verder >>

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien