On Your Feet! de Musical vanaf €39, klik hier

Bloemkool-kerrie schotel

  • Mag even duren
  • Makkelijk
  • Goedkoop

Benodigdheden voor 4 personen

  • 40 g rozijnen
  • 1 zakje Knorr mix voor Bloemkool-Kerrie schotel
  • 1 ui, gesnipperd
  • 600 g aardappelpuree
  • 75 g geraspte kaas
  • 250 ml halfvolle melk
  • 300 g gehakt
  • 1 bloemkool, in roosjes
Bereiding:
  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. 

  2. Bereid de aardappelpuree. Bak in een hapjespan het gehakt rul. Voeg de ui en de bloemkoolroosjes toe, bak deze kort mee.
  3. Voeg 250 ml melk, 250 ml water, de rozijnen en de inhoud van het zakje toe. Breng al roerend aan de kook. Meng goed, laat 5 minuten zachtjes doorkoken.

  4. Doe het mengsel in een ingevette ovenschaal. Verdeel de aardappelpuree erover, zorg dat het gerecht helemaal bedekt is. 

  5. Strooi als laatste de geraspte kaas over het gerecht en bak de ovenschotel ca. 30 minuten in de voorverwarmde oven.
  6. Haal het gerecht uit de oven en laat het nog ca. 5 minuten afkoelen voor het serveren.

Bron: Knorr

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien