Ontdek de nieuwe Promiss collectie >

Boerenomelet met braadworst

  • Mag even duren
  • Makkelijk
  • Goedkoop
Benodigdheden voor 4 personen
  • 10 eieren
  • 1 handje cherrytomaatjes
  • 1 handje bieslook, fijngesneden
  • 1 puntpaprika
  • 125 g kastanje champignons
  • 2 Unox braadworsten
Bereiding:
  1. Snijd de champignons en paprika in kleine stukjes en doe in een kom. Voeg een handvol fijngehakte bieslook, stukjes tomaat en 10 eieren toe. Mix het goed door elkaar, zodat het eigeel met het wit mengt. 

  2. Verwarm de oven voor op 200°C. Bak de braadworsten even kort in de pan en snijd ze in kleine plakjes. Doe deze ook door de omeletmix. 

  3. Vervolgens doe je het geheel in een diepe ovenschaal en zet het ongeveer 40 minuten in de oven, tot het ei gaar is (even met een lepel in het midden op de bovenkant tikken; stevig of niet)

  4. Aantal kcal: 639 p.p.

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien