Ontdek de nieuwe Promiss collectie >

Couscous met gehaktspies

  • Snel klaar
  • Makkelijk
  • Goedkoop
Benodigdheden voor 4 personen
  • 1 tl kaneel
  • 1 teen knoflook, geperst
  • Calvé knoflooksaus
  • 2 blikken kikkererwten, à 400 g
  • 1 winterpeen, halve plakjes
  • 300 g rundergehakt
  • 3 el verse munt, fijngehakt
  • 4 el olijfolie
  • 2 tl gemalen komijn
  • 300 g couscous
Bereiding:
  1. Maak het gehakt aan met de knoflook, kaneel en zout en peper naar smaak. Vorm er vier worstjes van en steek er een prikker door.

  2. Verhit in een koekenpan 2 eetlepels olijfolie en bak de gehaktspiesen in 10-12 minuten bruin en gaar. 

  3. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  4. Verhit in een hapjespan de laatste 2 eetlepels olijfolie en bak de wortel 5 minuten.

  5. Bak de kikkererwten met de komijn 1 minuut mee. Schep de couscous met de munt en zout en peper naar smaak erdoor. Serveer met de gehaktspies en de knoflooksaus.

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien