Amsterdam Light Festival met korting >

Frans aardappelpannetje met camembert

  • Snel klaar
  • Makkelijk
  • Goedkoop
Benodigdheden voor 4 personen
  • 1 prei (in ringen)
  • 1 courgette, in halve plakjes
  • 1 ui (gesnipperd)
  • 700 g aardappelschijfjes, koelvers
  • 1 camembert, à 250 gr, in plakjes
  • 4 el olijfolie
Bereiding:
  1. Verhit in een koekenpan 2 eetlepels olijfolie. Bak de aardappelschijfjes in 8 minuten goudbruin en gaar. Schep ze uit de pan.

  2. Voeg 2 eetlepels olijfolie toe en fruit de ui. Bak de courgette met de prei 4 minuten mee.

  3. Schep er vervolgens de aardappelschijfjes met zout en peper naar smaak door.

  4. Verdeel de camembert erover en laat de kaas met de deksel op de pan in 1-2 minuten smelten.

  5. Bestrooi de aardappeltjes met de peterselie. 

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien