On Your Feet! de Musical vanaf €39, klik hier

Geroosterde vergeten groenten

  • Mag even duren
  • Makkelijk
  • Iets duurder

Benodigdheden voor 4 personen

  • 8 aardperen
  • 2 pastinaken
  • 2 winterwortels
  • 4 kleine rapen
  • 2 el honing
  • 2 el ras el hanout
  • rozemarijn, enkele takjes
  • olijfolie
  • zout en peper
Bereiding:
  1. Verwarm de oven voor op 200 ºC.

  2. Maak de groenten schoon en snijd ze in gelijke stukken. Doe de groenten in een ovenschaal of leg ze op een bakplaat, druppel er wat olijfolie en honing over en breng op smaak met de ras el hanout, peper en zout. 

  3. Schep goed om zodat de groenten goed zijn bedekt met de olie en kruiden. Stop de takjes rozemarijn ertussen en zet de schaal 30 minuten in de oven.

  4. Serveer de geroosterde groente naast een stuk vlees of vis.

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien