Hoe sterk is jullie relatie? Doe hier de test>

Zoek binnen:

Gestoomde kalkoenrolletjes met prei

  • Mag even duren
  • Makkelijk
  • Goedkoop

Een heerlijk licht voorgerechtje dat je zo klaarstoomt

Advertentie
Benodigdheden voor 4 personen
  • 4 kalkoenlapjes, fijn
  • 150 g champignons
  • 2 preiwitten
  • 2 sjalotten
  • olie, of boter
  • 2 el peterselie, gehakt
  • 1 bosje bieslook
Bereiding:
  1. Snij de preiwitten in de lengte in twee.

    Hak de sjalotjes, de peterselie en de champignons fijn.

  2. Blancheer de preiwitten in kokend water. Stoof de sjalotjes en de champignons aan in wat boter of olie, voeg er de gehakte peterselie bij.

  3. Leg 3 of 4 preibladeren open op een proper werkvlak. Leg er een kalkoenlapje en wat van de gebakken champignonmengeling op.

    Rol strak op en bind samen met keukentouw of bieslook.

  4. Stoom gedurende 10 minuten in een stoommandje of stoomoven.

Bron: Culi-pocket

Zó hou je je brein fit naar mate je ouder wordt: “Nieuwe dingen proberen is een must voor het oudere brein”

brein

Dat je hersenen net als de rest van het lichaam ouder worden, is niet per se slecht nieuws, in sommige opzichten werkt het oudere brein zelfs beter dan dat van een dertiger. Wel is het van belang om de hersenen fit en lenig te houden: “Kantklossen, sambadansen, sudoku’s: nieuwe dingen proberen is een must!”

Eh, hoe heette die acteur ook alweer? En wat was de titel van dat mooie boek dat ik laatst las? Het zal veel 50-plussers bekend voorkomen. Als de jaren gaan tellen laat het geheugen ons nu eenmaal wat vaker in de stee

Lees Verder >>

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien