Center Parcs: samen uitwaaien aan de Zeeuwse kust

Zoek binnen:

Kip in tomatensaus

  • Snel klaar
  • Makkelijk
  • Iets duurder

Een gerecht dat bij iedereen in de smaak valt, is deze kip in tomatensaus. Heerlijk, snel klaar en simpel te bereiden. Een makkelijk rijst recept dat ook ideaal is om van te voren te maken, zodat je het alleen nog maar hoeft op te warmen:

Advertentie
Benodigdheden voor 4 personen
  • 2 uien
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 paprika's
  • 2 tl paprikapoeder
  • 1 l water
  • 2 bouillonblokjes
  • 1 tl chilipoeder, kun je voor kinderen eventueel weglaten
  • allesbinder, een paar eetlepels
  • 100 ml crème fraîche
  • 350 g rijst
  • 3 kipfilets
  • 1 blik tomatenblokjes, à 400 g
Bereiding:
  1. Snijd de kipfilet en de paprika's in blokjes en snipper vervolgens de ui en snijd de knoflook fijn.
  2. Giet een scheutje olie in een pan en bak het uitje met de knoflook, de paprika en het paprikapoeder en chilipoeder aan. Voeg na ca. 2 minuten de tomatenblokjes, het water en het bouillonblokje toe.

  3. Voeg vervolgens ook de blokjes kip toe en laat het geheel ca. 10-15 minuten pruttelen.
  4. Na ca. 10 tot 15 minuten is je kip gaar. Als de kip gaar is, voeg je de crème fraiche toe aan de saus. Voeg vervolgens de allesbinder toe aan de goulash. Voeg net zoveel allesbinder toe totdat de saus de goede dikte heeft.

Bron: Lekker & Simpel

Dagboek Maud 24: “Mam, doe niet zo gek, dat is gevaarlijk!”

Maud - Libelle

Premium

De psycholoog heeft Maud geadviseerd haar moeder meer te stimuleren om haar uit haar depressie te trekken.

Natuurlijk ga ik proberen om mama uit haar depressie te halen. Ik wil haar laatste levensfase zo aangenaam mogelijk maken. Als me dat mijn laatste beetje vrije tijd kost, dan is dat maar zo. Gevolg is wel dat ik constant ruzie heb met Koen. Terwijl ik aan mama voordoe hoe ze een appel schilt en de tafel dekt, stoort hij me de hele tijd met onnozele vragen als: “Weet je of we nog koffiepads hebben?” “Hoe laat komt de post meestal?” “Op welke dag

Lees Verder >>

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien