Ontdek de nieuwe Promiss collectie >

Kip siam met broccoli

  • Snel klaar
  • Makkelijk
  • Goedkoop
Benodigdheden voor 2 personen
  • 350 g kipfilets
  • 1 stronk broccoli
  • Bertolli olijfolie
  • 350 ml water
  • 3 bosuitjes
  • 1 pak Knorr wereldgerecht Thaise kip siam
Bereiding:
  1. Kook de rijst in ruim kokend water in 8 minuten gaar. Giet de rijst af in een vergiet. Laat even uitdampen en roer goed om.

  2. Snijd ondertussen de bosuitjes in stukjes van 2 à 3 cm en de kipfilet in reepjes.
  3. Was de broccoli en snijd deze ondertussen in roosjes. Kook de broccoli 5 minuten voor.
  4. Verhit in een koekenpan of wok twee eetlepels olie en bak hierin de kipfilet goudbruin en gaar.
  5. Voeg 350 ml water en de inhoud van het zakje ‘saus’ toe aan de kipfilet en roer het goed door. Voeg hier ook de broccoliroosjes aan toe. Breng het geheel aan de kook en laat deze 1 à 2 minuten zachtjes doorkoken. Voeg als laatste de bosuitjes en cashewnoten toe en verwarm nog ± 1 minuut mee.

Bron: Knorr

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien