Ontdek de nieuwe Promiss collectie >

Knoflookfrites met pangasiusflakes

  • Mag even duren
  • Makkelijk
  • Goedkoop
Benodigdheden voor 4 personen
  • 8 aardappels
  • 4 pangasiusflakes
  • zeezout
  • 4 el olijfolie
  • 1 ravigottesaus
  • 1 veldsla
  • 6 tenen knoflook
Bereiding:
  1. Snijd de aardappelen in dunne reepjes, laat ze 10 minuten weken in water en dep ze daarna droog. Verwarm de oven voor op 220°C.

  2. Meng de olijfolie met drie tenen geperste knoflook en haal de aardappelreepjes hier doorheen. Verdeel de frites over een ovenrek, bestrooi ze met zeezout en bak ze ongeveer 25 minuten op 220°C totdat ze lekker knapperig zijn.

  3. Ondertussen wok je de pangasiusfilet 8 minuten op hoog vuur. Serveren met sla en ravigottesaus bij de pangasiusfilet.

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien