On Your Feet! de Musical vanaf €39, klik hier

Krieltjesgratin met tartaartje

  • Mag even duren
  • Makkelijk
  • Goedkoop

Maak je avondeten iets spannender met deze twist op gewone aardappelen. 

Benodigdheden voor 4 personen
  • 700 g krieltjes, koelvers
  • 3 el balsamicodressing, uit een fles
  • 2 el olijfolie
  • 200 g krulsla melange
  • 4 stuks rundertartaartjes
  • 100 g geraspte jonge kaas
  • 6 zongedroogde tomaten in olie
Bereiding:
  1. Verwarm de oven voor op 200 ºC.

  2. Schep de krieltjes om met de tomaatreepjes en verdeel over de ovenschaal(tjes).
  3. Strooi er de kaas over en bak de krieltjes in de voorverwarmde oven in ca. 25 minuten gaar.

  4. Verhit olijfolie in een koekenpan.

  5. Bestrooi de tartaartjes met zout en peper en bak ze in 6-8 minuten bruin en van binnen rosé of net gaar.

  6. Maak de slamelange aan met de dressing en zout en peper naar smaak.
  7. Verdeel de sla met de tartaartjes over 4 borden en serveer met de krieltjesgratin erbij.

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien