Ontdek de nieuwe Promiss collectie >

Mexicaanse bladerdeegpakketjes

  • Mag even duren
  • Makkelijk
  • Goedkoop
Benodigdheden voor 6 porties
  • 1 tl chilipoeder
  • 1 paprika
  • 1 uitje
  • 4 el kidneybonen
  • 70 g mais
  • 100 g gehakt
  • 6 velletjes bladerdeeg, ontdooid
Bereiding:
  1. Verwarm je oven voor op 220°C. Snipper het uitje en snijd de paprika in blokjes.

  2. Giet een scheutje olie in een pan en bak het gehakt rul. Voeg daarna de paprika, ui en chilipoeder toe.
  3. Na 2 minuten voeg je ook de bonen en de mais toe. Bak dit 1-2 minuten mee en zet dan het vuur uit.

  4. Schep 2-3 eetlepels van het gehaktmengsel op een bladerdeegvelletje en vouw deze dan dicht. Ga zo door totdat je alle pakketjes hebt gemaakt.
  5. Smeer het bladerdeeg eventueel in met een beetje ei en zet ze vervolgens voor ca. 15 minuten in de oven.

Bron: Lekker & Simpel

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien