Ontdek de nieuwe Promiss collectie >

Mexicaanse tortilla pizza

  • Snel klaar
  • Makkelijk
  • Goedkoop
Benodigdheden voor 4 personen
  • 4 wraps, tortilla
  • 1 zakje geraspte kaas
  • 15 g Tex-mex enchilada mix, de helft van het zakje
  • tomatenpuree
  • 400 g Mexicaanse roerbakmix
  • 125 g kidneybonen
Bereiding:
  1. Verwarm de oven voor op 180 °C.

  2. Bak de groenten van de Mexicaanse roerbakmix even op middelhoog vuur tot de groenten een beetje geslonken is.
  3. Voeg de kidneybonen toe aan het groenten mengsel.
  4. Voeg de helft van het zakje Tex mex kruiden toe aan het groentenmengsel
  5. Besmeer de tortilla's met een laag tomatensaus en beleg ze vervolgens met het groentenmengsel en tot slot wat geraspte kaas.
  6. Bak de tortilla pizza's in de oven voor ongeveer 5 tot 10 minuten. Blijf ze in de gaten houden want ze mogen natuurlijk niet verbranden.

  7. Dit gerecht bevat ca. 710 kcal p.p.

Bron: Three girls one kitchen

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien