On Your Feet! de Musical vanaf €39, klik hier

Ovenschotel met bladerdeeg en groenten

  • Mag even duren
  • Makkelijk
  • Goedkoop

Benodigdheden voor 4 personen

  • 1 ei
  • 2 el pesto's
  • 2 zak wokgroente, à 400 g
  • zout en peper
  • 1 el
  • 6 plakjes bladerdeeg
Bereiding:
  1. Verwarm de oven voor op 200 ºC. Giet een scheutje olie in de pan en bak de wokgroenten ca. 5 minuten aan. Je kan de wokgroenten ook iets langer bakken als je ze iets zachter wilt.

  2. Zet het vuur uit en breng de groenten op smaak met zout, peper, Italiaanse kruiden en pesto. Schep de groenten in een ingevette ovenschaal. Verdeel de plakjes bladerdeeg over de ovenschotel.

  3. Met een mes maak je een paar inkepingen in het bladerdeeg. Smeer een beetje ei over het bladerdeeg zodat het bladerdeeg mooi bruin wordt in de oven.

  4. Zet de ovenschotel ca. 20-25 minuten in de oven totdat hij mooi goudbruin is.

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien