Ontdek de nieuwe Promiss collectie >

Pangasiusfilet met zoetzure broccoli

  • Snel klaar
  • Makkelijk
  • Goedkoop
Benodigdheden voor 4 personen
  • 2 el zonnebloemolie
  • 50 g margarine
  • kruimige aardappelen
  • 700 g pangasiusfilets
  • 100 ml Conimex woksaus Sweet & Sour
  • 800 g broccoli
Bereiding:
  1. Kook de aardappelen in water met zout in 15 minuten gaar.

  2. Smelt in een koekenpan 25 g margarine. Bak de aardappelen in 6-8 minuten goudbruin en krokant.

  3. Verhit in een wok de olie. Roerbak de broccoli in 3 minuten.

  4. Voeg de woksaus toe en verwarm nog 2-3 minuten.

  5. Smelt intussen de laatste 25 g margarine in een koekenpan. Bestrooi de visfilets met zout en peper en bak ze in 2 minuten per kant bruin en gaar.

  6. Verdeel de pangasiusfilet met de broccoli over 4 borden. Serveer met de aardappelen.

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien