Tas Shabbies Amsterdam: nu met 50% korting!

Zoek binnen:

Pasta-ovenschotel met bloemkool

  • Snel klaar
  • Makkelijk
  • Iets duurder

Benodigdheden voor 4 personen

  • 300 g pasta
  • 250 g preien
  • 1 ui
  • 2 tl kerrie
  • 2 tl paprikapoeder
  • 1 rode peper, verwijder eventueel de zaadjes
  • 2 handje geraspte kaas
  • 200 g hamreepjes of spekreepjes
  • peper en zout
  • 1 bloemkool
  • 200 ml crème fraîche
Bereiding::
  1. Verwarm je oven voor op 200 ºC.

  2. Kook de pasta volgens de bereidingswijze op het pak.

  3. Snijd de bloemkool in stukken en kook de bloemkool in een andere pan ongeveer 8 tot 10 minuten. Snijd de ui, rode peper en prei in stukjes.

  4. Giet een scheutje olie in een pan en bak het uitje met de rode peper, ui, prei, kerrie en paprikapoeder aan voor ongeveer 5 minuten. Voeg de spek of hameepjes toe en bak deze een paar minuten mee. Voeg daarna de crème fraîche en geraspte kaas toe en roer even door.

  5. Voeg de pasta, bloemkool en een snufje zout en peper toe. Meng alles door elkaar en schep in een ovenschaal. Verdeel eventueel nog een beetje kaas er overheen.

  6. Zet de ovenschotel voor ongeveer 15 minuten in de oven totdat de kaas is gesmolten.

Bron: Lekker & Simpel

Sylvia Witteman: “Met vrienden, een rugzak en heel weinig geld ging ik naar Joegoslavië”

Sylvia Witteman alleen op vakantie column Libelle

Sylvia Witteman (54) is getrouwd, heeft een dochter (22), 2 zoons (19 en 16) en katten Lola en Siepie. Deze week vertelt ze over haar eerste vakantie zonder ouders.

Mijn jongste zoon, 16 jaar oud, ging voor het eerst alleen op vakantie. Alleen, dat wil zeggen, zonder ouders, maar met 5 vrienden. “We hebben een appartementje gehuurd in Knokke”, zei hij, handenwrijvend van voorpret. Knokke? Dat is toch een suffe badplaats voor keurige oude dames? Nou ja, ze zouden daar in elk geval weinig kwaad kunnen, tussen de theesalons. 200 euro kreeg hij mee. Ik vond het veel, maar j

Lees Verder >>

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien