Ontdek de nieuwe Promiss collectie >

Rijst met garnalen en Indische groenten

  • Snel klaar
  • Erg makkelijk
  • Goedkoop
Benodigdheden voor 4 personen
  • 250 g garnalen
  • 1 stuk paksoi, in brede repen
  • 1 ui gesnipperd
  • 1 rode paprika in stukjes
  • 1 bakje Conimex boemboe sajoer boontjes, à 95 g
  • 2 el (wok)olie
  • 300 g gele rijst
Bereiding:
  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen.
  2. Verhit olie in een wok. Fruit de ui. Roerbak de paprika en paksoi 2 minuten mee.

  3. Voeg de boemboe en 200 ml water toe en kook nog eens 5 minuten.

  4. Giet de rijst af en schep er de garnalen met zout en peper naar smaak door.
  5. Verdeel rijst met de sajoer groenten over 4 kommen.
  6. Aantal kcal: ca. 450 p.p.

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien