Dagje wellness: van 33,50 voor 12,95 >

Romige spaghetti met paddenstoelen

  • Snel klaar
  • Makkelijk
  • Goedkoop

Benodigdheden voor 4 personen

  • 125 ml Blue Band Finesse voor Verrijken (light)
  • 25 g Parmezaanse kaas
  • 2 el olijfolie
  • 75 gram rucola
  • 2 tenen knoflook
  • 300 g spaghetti
  • 400 gram paddenstoelenmelange
Bereiding:
  1. Kook de spaghetti in ruim water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. 

  2. Verhit de olie in een koekenpan. Bak de paddenstoelen 2 minuten.

  3. Voeg de knoflook toe en bak 1 minuut mee. Schenk de crème fraîche door de saus. Verwarm tot een gladde, romige saus. 

  4. Giet de spaghetti af. Meng de spaghetti met de rucola, zout en peper naar smaak door de paddenstoelensaus.

  5. Verdeel de spaghetti over 4 borden en bestrooi met de Parmezaanse kaas.
  6. Aantal kcal: 359 p.p.

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien