Tas Shabbies Amsterdam: nu met 50% korting!

Zoek binnen:

Romige sperziebonen met gehakt en rijst

  • Snel klaar
  • Makkelijk
  • Iets duurder

Een heerlijk rijstrecept met gehakt en sperzieboontjes. Voeg wat gewelde rozijntjes toe als variatie en geniet. Dit heb je nodig:

Advertentie
Benodigdheden voor 4 personen
  • 400 g sperziebonen
  • 400 g rijst
  • 2 uien
  • 3 teentjes knoflook
  • 300 g gehakt
  • 3 tl paprikapoeder
  • 2 snufje chilipoeder
  • 2 scheut kookroom
Bereiding:
  1. Begin met het koken van de sperziebonen en de rijst. Snijd ondertussen het uitje fijn en maak eventueel je gehakt aan.

  2. Giet een scheutje olie in een pan en bak het uitje met de uitgeperste knoflook aan.
  3. Voeg na ca. 2 minuten het gehakt toe en bak deze rul. Als het gehakt gaar is, voeg je de kruiden toe en roer je dit goed door.

  4. Voeg de sperziebonen en de kookroom toe. Laat dit nu een paar minuten pruttelen en breng het eventueel verder op smaak met kruiden of een snuf peper.

  5. Serveer de romige sperziebonen met de rijst.
  6. Je kunt er ook voor kiezen om door de rijst nog wat gewelde rozijntjes te mengen.

Bron: Lekker & Simpel

Sylvia Witteman: “Met vrienden, een rugzak en heel weinig geld ging ik naar Joegoslavië”

Sylvia Witteman alleen op vakantie column Libelle

Sylvia Witteman (54) is getrouwd, heeft een dochter (22), 2 zoons (19 en 16) en katten Lola en Siepie. Deze week vertelt ze over haar eerste vakantie zonder ouders.

Mijn jongste zoon, 16 jaar oud, ging voor het eerst alleen op vakantie. Alleen, dat wil zeggen, zonder ouders, maar met 5 vrienden. “We hebben een appartementje gehuurd in Knokke”, zei hij, handenwrijvend van voorpret. Knokke? Dat is toch een suffe badplaats voor keurige oude dames? Nou ja, ze zouden daar in elk geval weinig kwaad kunnen, tussen de theesalons. 200 euro kreeg hij mee. Ik vond het veel, maar j

Lees Verder >>

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien