Hoe sterk is jullie relatie? Doe hier de test>

Zoek binnen:

Runderreepjes met zilveruitjes

  • Ik heb alle tijd
  • Erg makkelijk
  • Goedkoop

Dit heerlijke gerechtje is zo gewokt

Advertentie
Benodigdheden voor 4 personen
  • 450 g runderfilets
  • 200 g zilveruien
  • 2 el sojasaus
  • 3 el zonnebloemolie
  • suiker
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 el koriander
Bereiding:
  1. Snipper de knoflookteentjes fijn.

    Snij de runderfilet in reepjes.

    Meng de sojasaus met 3 eetlepels olie, de fijngesnipperde knoflookteentjes en de suiker. Laat de runderreepjes 1 uur in dit mengsel marineren in de sojasaus.

    Pel en halveer de zilveruitjes.

    Hak de koriander fijn.

  2. Fruit de zilveruitjes even aan in wat olie tot ze mooi kleuren.

  3. Voeg het vlees en de marinade toe. Bak op een hoog vuur gedurende 5 minuten. Breng op smaak met zout en peper en strooi er de fijngesnipperde koriander over.

  4. Serveer er glasnoedels of basmatirijst bij.

Johanna ter Steege: “Ik ben er best trots op dat ik een doorzetter ben”

Johanna

Actrice Johanna ter Steege (59) staat momenteel in de theaters met de monoloog Ik heet Lucy Barton. Ze woont samen met haar vriend in Rotterdam en heeft een dochter, Hanna (22).

Waarom moeten wij naar Ik heet Lucy Barton?
“Omdat het over ons allemaal kan gaan. Veel mensen zullen zich erin herkennen. Het is een intiem portret over hoe je je ontwikkelt in het leven en loskomt van familie.”

Wat is voor jou de grootste uitdaging in je rol van Lucy?
“Dat het waarachtig is wat ik doe. Het is een monoloog waarbij je la

Lees Verder >>

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien