Tas Shabbies Amsterdam: nu met 50% korting!

Zoek binnen:

Simpele vegetarische pasta

  • Snel klaar
  • Erg makkelijk
  • Goedkoop

Benodigdheden voor 4 personen

  • 350 g trostomaten
  • 100 ml Blue Band Finesse, kookroom
  • 4 el basilicum, fijngehakt
  • 400 g tuinerwten
  • 250 g geraspte belegen kaas
  • 1 knoflook
  • 300 g farfalle pasta
  • 1 el olijfolie
Bereiding:
  1. Kook de pasta in ruim water met zout volgens de aanwijzingen beetgaar. Giet de pasta af maar vang 100 ml van het kookvocht op.

  2. Kook de tuinerwtjes in een bodem water met zout volgens de aanwijzingen beetgaar en giet af.

  3. Verwarm in een ruime pan de olijfolie en fruit de knoflook 1 minuut op een laag vuur. 

  4. Schep de pasta, de knoflookolie, de afgegoten tuinerwtjes, de tomaat, de room, zout en peper naar smaak en 3 eetlepels basilicum door elkaar. 

  5. Schep er tot slot 200 g geraspte kaas en voldoende kookvocht door, zodat er een smeuïge pasta ontstaat. 

  6. Verdeel de pasta over 4 diepe borden en maak het geheel af met de rest van de kaas en de laatste eetlepel basilicum.

Sylvia Witteman: “Met vrienden, een rugzak en heel weinig geld ging ik naar Joegoslavië”

Sylvia Witteman alleen op vakantie column Libelle

Sylvia Witteman (54) is getrouwd, heeft een dochter (22), 2 zoons (19 en 16) en katten Lola en Siepie. Deze week vertelt ze over haar eerste vakantie zonder ouders.

Mijn jongste zoon, 16 jaar oud, ging voor het eerst alleen op vakantie. Alleen, dat wil zeggen, zonder ouders, maar met 5 vrienden. “We hebben een appartementje gehuurd in Knokke”, zei hij, handenwrijvend van voorpret. Knokke? Dat is toch een suffe badplaats voor keurige oude dames? Nou ja, ze zouden daar in elk geval weinig kwaad kunnen, tussen de theesalons. 200 euro kreeg hij mee. Ik vond het veel, maar j

Lees Verder >>

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien