Ontdek de nieuwe Promiss collectie >

Snelle maaltijd: pitabroodjes met kikkererwten

  • Snel klaar
  • Makkelijk
  • Goedkoop
Benodigdheden voor 4 porties
  • 4 pitabroodjes
  • 1 rode chilipeper
  • 1 pakje sla, mix sla tomaat komkommer
  • 1 tl kerriepoeder
  • 1 bakje kikkererwt
  • 1 ui
  • 1 tl knoflookpoeder
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1 snufje peper
Bereiding:
  1. Zo maak je het! Bereid de pitabroodjes volgens de bereidingswijze. Giet de kikkererwten af en doe kikkererwten in een bakje.
  2. Voeg de kruiden toe en meng goed door elkaar.
  3. Snipper het uitje en snijd de rode peper in stukjes. Giet een scheutje olie in een pan en bak de kikkererwten ongeveer 5 minuten.
  4. Voeg vervolgens het uitje en de rode peper toe en bak dit 2 minuten mee. Snijd ondertussen de sla, tomaat en komkommer in stukjes.
  5. Vul de pitabroodjes met sla, komkommer, tomaat en de gekruide kikkererwten. Voeg eventueel nog een schepje (knoflook)saus toe en smullen maar.

Bron: Lekker & Simpel

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien