Hoe sterk is jullie relatie? Doe hier de test>

Zoek binnen:

Triple toast met mozzarella

  • Snel klaar
  • Erg makkelijk
  • Goedkoop

Een torentje toast voor een heerlijke lunch

Advertentie
Benodigdheden voor 4 personen
  • 12 sneetjes toastbroden
  • 4 sneetjes gekookte ham
  • 2 bolletjes mozzarella, in plakjes
  • 1 vleestomaat, in plakjes
  • 2 lente-uien, in ringetjes
  • waterkers
  • mayonaise
  • olie, eventueel
Bereiding:
  1. Steek, met behulp van een serveerring, rondjes van ongeveer 6 cm Ø uit het toastbrood.

    Snij de mozzarellabolletjes in plakjes.

    Snij een vleestomaat in plakjes van 0,5 cm dik.

    Snij de lente-uitjes in ringetjes.

  2. Rooster de broodjes (light-versie) of bak ze aan beide kanten krokant met wat olie in een pan.

  3. Leg op 4 borden telkens een toast, leg hierop een plakje mozzarella met een schijfje tomaat, en hierop weer een toastje met mozzarella. Rol een sneetje gekookte ham op met wat witte lente-uiringetjes en leg het rolletje bovenop de mozzarella. Leg hierop het laatste toastje. Werk af met een lepeltje mayonaise en een beetje waterkers, en strooi er nog wat lente-ui over.

  4. Steek een satéprikker doorheen alle toast-laagjes.

Zó hou je je brein fit naar mate je ouder wordt: “Nieuwe dingen proberen is een must voor het oudere brein”

brein

Dat je hersenen net als de rest van het lichaam ouder worden, is niet per se slecht nieuws, in sommige opzichten werkt het oudere brein zelfs beter dan dat van een dertiger. Wel is het van belang om de hersenen fit en lenig te houden: “Kantklossen, sambadansen, sudoku’s: nieuwe dingen proberen is een must!”

Eh, hoe heette die acteur ook alweer? En wat was de titel van dat mooie boek dat ik laatst las? Het zal veel 50-plussers bekend voorkomen. Als de jaren gaan tellen laat het geheugen ons nu eenmaal wat vaker in de stee

Lees Verder >>

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien