Amsterdam Light Festival met korting >

Turks brood met kip uit de oven

  • Snel klaar
  • Makkelijk
  • Goedkoop
Benodigdheden voor 4 personen
  • 600 g kipfiletstukjes
  • 1 komkommer
  • 1 ui
  • 1 bakje roomkaas met kruiden
  • kaas, een paar plakken
  • 10 cherrytomaatjes
  • 2 tl paprikapoeder
  • 1 snufje cayennepeper (of harissa), kun je voor kinderen eventueel weglaten
  • 2 Turkse broden
Bereiding:
  1. Verwarm je oven voor op 200 ºC. Snijd de Turkse broden horizontaal doormidden en smeer één kant in met de roomkaas.
  2. Breng de kipfilet op smaak met kipkruiden. Snijd ook de ui, komkommer en cherrytomaatjes in stukjes. Bak de kip in ca. 5 minuten gaar.
  3. Verdeel wat plakken kaas over het Turkse brood. Daar overheen verdeel je de gebakken kipstukjes en wat ui en cherrytomaatjes. Doe de bovenkant van het Turkse brood er ook op en zet ca. 5-10 minuten in de oven totdat het brood lekker knapperig is en de kaas gesmolten.
  4. Haal het brood uit de oven en verdeel wat komkommer en sla over het brood.

Bron: Lekker & Simpel

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien