Ontdek de nieuwe Promiss collectie >

Varkensroerbak met sambalboontjes

  • Snel klaar
  • Erg makkelijk
  • Goedkoop
Benodigdheden voor 4 personen
  • 400 g magere varkensreepjes
  • 1 bosui, in ringetjes
  • 700 g sperziebonen, schoongemaakt
  • 3 el ketjap
  • 2 tl sambal
  • 300 g zilvervliesrijst
  • 2 el wokolie
  • 50 g ongezouten cashewnoten
Bereiding:
  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de sperziebonen in 6-8 minuten beetgaar.

  2. Verhit de olie in een wok. Roerbak de varkensreepjes 3 minuten. Schep er de sperziebonen, de sambal en de ketjap door en bak nog 2 minuten al omscheppend.

  3. Schep de roerbak op een schaal, bestrooi met de noten en de bosui en serveer met de rijst.

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien