Ontdek de nieuwe Promiss collectie >

Vegetarische roerbak met boerenkool en couscous

  • Mag even duren
  • Makkelijk
  • Goedkoop
Benodigdheden voor 4 personen
  • 50 g amandelen
  • 1 bouillontablet
  • 1 scheut sinaasappelsap
  • 175 g couscous
  • 400 g roerbakmix boerenkool
Bereiding:
  1. Bereid de cousous zoals aangegeven op de verpakking en los de kippenbouillon tablet op in het water waarin je de couscous bereid.

  2. Bak de roerbak mix in een beetje olie in een wokpan een minuut of 8. Je kunt ook de kip in dezelfde pan bakken, er uit scheppen en daarna de groente bakken om afwas te besparen. 

  3. Voeg de amandelen toe en schep door elkaar. Roer de couscous los en schep ook door de groenten. Voeg een beetje sinaasappel toe en schep alles nogmaals goed door.

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien