On Your Feet! de Musical vanaf €39, klik hier

Winterpasta met bruine bonen

  • Mag even duren
  • Makkelijk
  • Iets duurder

Benodigdheden voor 4 personen

  • 300 g pasta
  • 3 el peterselie, fijngehakt
  • 1 ui
  • 2 ansjovisfilets
  • 1 teen knoflook, geperst
  • 1 blik gepelde tomtaten
  • 1 pot Hollandse bruine bonen, uitgelekt
  • 1 el olijfolie
Bereiding:
  1. Kook de spaghetti in ruim water met zout volgens de aanwijzingen beetgaar.

  2. Verhit de olijfolie in een hapjespan. Bak de ansjovisfilet met de knoflook en ui 1 minuut. Voeg het blik tomaten toe en druk ze met de spatel stuk. Stoof de saus 5 minuten op laag vuur. Voeg de bonen toe en verwarm nog 5 minuten.

  3. Giet de spaghetti af en schep door de bonensaus. Breng op smaak met de peterselie, zout en peper.

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien