Amsterdam Light Festival met korting >

Winterspaghetti met saucijs

  • Snel klaar
  • Makkelijk
  • Goedkoop
Benodigdheden voor 4 personen
  • 500 g panklare koolraap, in reepjes
  • 200 ml kookroom (light), BB finesse voor koken
  • 300 g spaghetti
  • 1 ui, in ringen
  • 4 saucijsjes
  • 1 bosje bladselderij, grof gehakt
  • 3 el olijfolie
Bereiding:
  1. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen in ruim water met zout beetgaar.
  2. Verhit in een koekenpan 2 eetlepels olijfolie en bak de saucijsjes in ca. 15 minuten gaar.

  3. Verhit in een hapjespan de laatste eetlepel olijfolie en fruit de uiringen.

  4. Schep er de koolraap door en bak 5 minuten mee.

  5. Schenk de kookroom in de pan en stoof de koolraap met de deksel op de pan nog 8-10 minuten.

  6. Giet de spaghetti af. Meng de spaghetti met de bladselderij en zout en peper naar smaak door de groenten. Verdeel de spaghetti over 4 diepe borden en leg er een saucijsje bij.

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien