Ontdek de nieuwe Promiss collectie >

Witlofsalade met wortel, komkommer en hazelnoot

  • Snel klaar
  • Erg makkelijk
  • Goedkoop
Benodigdheden voor 4 personen
  • 400 g wortels
  • 4 takjes verse dragon, alleen de blaadjes
  • 1 komkommer
  • 4 stronkjes witlof
  • 60 g hazelnoten
  • koolzaadolie
  • sherry-azijn
  • peper
  • zeezout
Bereiding:
  1. Haal de blaadjes van de stronkjes witlof. Schil de wortelen. Schaaf van de wortelen en komkommer fijne linten (met bijvoorbeeld een kaasschaaf of mandoline).
  2. Meng de groenten en voeg er de dragonblaadjes aan toe. Kruid met koolzaadolie, sherry-azijn, zout en versgemalen peper.

  3. Verdeel de salade over vier borden en maak af met fijngehakte hazelnoten.

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien