Hoe sterk is jullie relatie? Doe hier de test>

Zoek binnen:

Witte koolsalade met yoghurt

  • Snel klaar
  • Makkelijk
  • Goedkoop

Benodigdheden voor 4 personen

  • 200 g witte kool, geschaafd of geraspt
  • 150 g wortels, geraspt
  • 1 kleine rode ui, in dunne halve ringen
  • 150 ml Griekse yoghurt
  • 2 el Calvé mayonaise
  • 50 ml sinaasappelsap
  • 1 el gembersiroop
  • zout en peper
  • 2 el platte peterselie, fijngehakt
  • gebakken aardappeltjes, eventueel voor erbij
  • tartaartjes, eventueel voor erbij
Bereiding:
  1. Meng geschaafde witte kool en geraspte wortel door elkaar. Voeg de rode uiringen toe.
  2. Klop een dressing van Griekse yoghurt, mayonaise, sinaasappelsap en gembersiroop en breng op smaak met zout en vers gemalen peper. Meng de dressing door de salade. Voeg als laatste de peterselie toe.
  3. Lekker met een tartaartje en gebakken aardappeltjes.
  4. Aantal kcal: ca. 506 p.p.

Tessel Tindert: “Wat bedoel je met manisch? Ik dacht juist dat je depressief was”

Tessel Tindert

In Roberts huis was het een onbeschrijflijke bende van vuile kopjes, bordjes, blikjes, glazen. De tafel zat onder de kringen. Er lagen kruimels. De gordijnen waren half gesloten. Het stonk er naar oude bloemen en vuile sokken.

Door de halfopen keukendeur zag ik het aanrecht vol vuile vaat. Voorzichtig ging ik zitten in de stoel naast de bank. Ik voelde woede, maar ook verdriet en medelijden. Hier lag een man op de bank die duidelijk leed. Die zich geen raad meer wist met zichzelf. Die niet meer voor zichzelf kon zorgen. ‘Sorry’, herhaalde Robert. ‘Sorry.’

‘Waar

Lees Verder >>

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien