Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting

Zoek binnen:

Heerlijk! Ben jij ook zo dol op deze 5 traditionele pastagerechten?


Een goede pasta kan altijd: er zijn zoveel varianten en het staat vaak lekker snel op tafel. Dit zijn 5 van de populairste gerechten, welke is jouw favoriet? 

Libelle samen met Heinz

1. Pasta bolognese
Deze traditionele saus uit Bologna is een echte klassieker. In Italië kennen ze hem als ragù alla bolognese en is het belangrijk dat de saus urenlang op het vuur staat te pruttelen. In het oorspronkelijke recept zit rundvleesgehakt, pancetta, ui, wortel, bleekselderij, tomatenpuree, wijn en volle melk. Van oudsher wordt het geserveerd met verse tagliatelle, omdat dit de saus beter opneemt. Minstens zo lekker én een stuk sneller is Heinz [Seriously] Good Pasta Sauce Bolognese. Gemaakt van 100% rundvlees van hoge kwaliteit. Elke pot bevat 7 zongerijpte tomaten.

2. Pasta alla carbonara
Onder Italianen is er veel discussie over het ware recept én de herkomst van pasta alla carbonara. Volgens veel verhalen komt het uit de regio Lazio, waar ook Rome in ligt. De saus wordt doorgaans bereid met ‘arme’ ingrediënten als pancetta, wangspek, Pecorino en ei. Tegenwoordig wordt er ook vaak room toegevoegd, maar dit zullen Italianen zelf niet snel doen.

3. Pasta arrabiata
Ook deze saus is afkomstig uit Lazio. Het is een pittige saus die wordt gemaakt van knoflook, tomaten, gedroogde rode chilipepers en olijfolie. Arrabiata betekent in het Italiaans letterlijk ‘boos’, wat verwijst naar de pittige chilipepers in de saus. Ook hiervan heeft Heinz een lekkere variant: [Seriously] Good Pasta Sauce Arrabiata, gevuld met maar liefst 11 zongerijpte tomaten. De saus wordt meestal met penne pasta geserveerd.

4. Pasta pesto
Een klassieker onder studenten en altijd fijn omdat er eindeloos veel variaties mee te maken zijn. Pesto is natuurlijk het lekkerst als je deze zelf maakt van olijfolie, basilicumblaadjes, knoflook, zeezout, Pecorino en pijnboompitjes. Nog makkelijk ook! Voor rode pesto kun je zongedroogde tomaatjes of gegrilde paprika toevoegen. Probeer daarvoor ook eens de [Seriously] Good Pasta Sauce Red Pesto.

5. Pasta pomodoro
Licht, simpel en snel klaar, dat is de pasta pomodoro. Maar dan is het wel belangrijk dat je ‘m met ingrediënten van goede kwaliteit bereidt voor een echt lekkere smaak. Pomodoro betekent ‘tomaat’ in het Italiaans, en de saus bestaat dan ook uit niet veel meer dan verse tomaten, olijfolie, basilicum en knoflook. De pasta wordt doorgaans zonder kaas geserveerd.

Serieus lekker
Je maakt heel gemakkelijk en snel een lekker pastagerecht met Heinz [Seriously] Good Pasta Sauce. De sauzen bevatten geen kunstmatige smaakstoffen en conserveermiddelen en elke pot bevat minimaal 7 zongerijpte tomaten*. Er zijn 7 verschillende smaken: Bolognese, Arrabiata, Mediteranean, Tomato & Red Pesto, Roasted Pepper & Italian Cheese en Tomato & Basil.

Heinz

*Berekend op basis van een gemiddeld gewicht van 80 gram per tomaat.

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Deze 8 recepten voor snacks uit de airfryer zijn populair op Pinterest

Als je eenmaal een airfryer hebt aangeschaft, kun je je al snel niet meer voorstellen hoe het koken zonder het apparaat was. Je kunt er ontzettend veel verschillende gerechten in bereiden. Waaronder lekkere snacks. Filmavondje met het gezin? Deze airfryersnacks zijn populair op Pinterest.

Ja, friet en andere frituursnacks kun je in de airfryer bereiden, maar dat is lang niet alles. Het is toch veel leuker om zelf aan de slag te gaan voor lekkere snacks? Chips, nacho’s, loempia’s, churros en saucijzenbroodjes: met deze recepten bak je het allemaal in de airfryer.

 

BEKIJK OOK: Je airfryer schoonmaken? Zó doe je dat:

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

1

Beeld: Getty

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Libelle Legt Uit: voegen wandelsokken echt iets toe?

Als je een echte wandelaar bent, heb je waarschijnlijk wel een paar wandelsokken in je sokkenla liggen. Ze zeggen dat een goed paar wandelsokken een must is, maar is dat eigenlijk wel zo?

Als je veel wandelt, is het belangrijk om goed voor je voeten te zorgen. Goede wandelsokken horen daar absoluut bij.

Minder blaren

Goede wandelsokken kosten wat, maar zijn het dubbel en dwars waard. Ze voorkomen een hoop voetenleed. Het is daarom verstandig om in een paar goede sokken te investeren. Het speciale materiaal waar deze sokken van gemaakt zijn voert het zweet namelijk beter af, waardoor je voeten (langer) droog blijven. Hoe droger de voet, hoe kleiner de kans op een blaar. Neem bij een lange tocht – en zéker als het regent – daarom altijd een extra paar sokken mee.

Links en rechts

Veel wandelsokken zijn anatomisch gevormd. De linkersok volgt de drukpunten van de linkervoet en de rechtersok die van de rechtervoet. Hierdoor bieden ze je steun en bescherming. Plekken die wel wat extra ondersteuning kunnen gebruiken zijn in dat geval verdikt, zoals bij de hiel en tenen. Je kunt voor extra steun ook voor sokken gaan met een hogere schokdemping of met extra compressie rondom de enkel voor meer stabiliteit.

Verschillende soorten

Welke wandelsokken passen nou het best bij jouw voeten? Er zijn immers veel verschillende type wandelsokken. Kijk ten eerste goed naar de functies van wandelsokken. Daarnaast moet je bepalen welke dikte je wilt. Liners zijn bijvoorbeeld lichtgewicht ondersokken die helpen om het vocht af te voeren, zodat je voeten droog blijven. Voor kleine wandelingen zijn deze sokken prima. Voor zwaardere tochten heb je wat extra demping nodig en kun je het beste voor een dikkere variant met extra ondersteuning gaan.

Materiaalsoorten

Vergeet ook niet naar het materiaal te kijken. Zo is katoen comfortabel en goedkoop, maar eenmaal nat droogt katoen langzaam. Heb je snel last van blaren, kun je beter voor sokken van polyester of polypropyleen. Deze twee stoffen zijn waterafstotend én sneldrogend. Is het heel erg koud, dan kunnen wollen sokken uitkomst bieden. Bang voor natte voeten, draag hier dan een paar dunnen ondersokken onder. Anders eindig je alsnog met blaren.

Bergwandeling maken in Nederland? Híer moet je zijn:

De mooiste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je aan voor onze nieuwsbrief.

1

Bron: Wandel.nl, Oppad.nl. Beeld: Getty Images

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Terug naar de kust: familie Meiland bezichtigt waanzinnige boerderij

Erica en Martien Meiland hebben er geen geheim van gemaakt dat ze Hengelo na ongeveer een half jaar alweer gaan verlaten. Door gedoe met het bestemmingsplan moeten ze vertrekken en verhuizen ze weer terug naar de Randstad. De familie is al op huizenjacht en heeft een waanzinnige boerderij bezichtigd.

Vanaf maart zijn de Meilandjes terug op televisie en kunnen we allemaal meegenieten van de huizenjacht. Weekend weet nu al te vertellen welk huis de familie onder andere heeft bezichtigd. Ze zijn namelijk gespot bij een waanzinnige boerderij in Leiderdorp dat te koop staat voor 2,75 miljoen euro. Het dorp is bekend terrein voor de familie. Het ligt niet ver van hun oude woonplaats Noordwijk en ook schoonzoon Dirk komt hier vandaan.

Nieuwe boerderij voor de familie Meiland

Deze boerderij lijkt het perfecte huis voor de familie: het heeft twee aparte leefgedeelten voor Erica en Martien en er is zelfs de mogelijkheid om hun oude hobby weer op te pakken in de bed & breakfast. Het huis beschikt over elf slaapkamers, zeven badkamers en drie keukens. Tel daar twee recreatiezalen, een royale tuin, een privé-oprijlaan en weilanden bij op en het doet zeker niet onder voor een Frans chateau. En het allerbelangrijkste: er is een wijnen, wijnen, wijnkelder.

De Meilandjes weer op televisie

In een reactie aan Shownieuws vertelt Martien dat ze deze boerderij niet gaan kopen. Ze hebben het inderdaad samen met de cameraploeg bezichtigd, maar zijn ook bij een aantal andere huizen geweest. Welk huis ze uiteindelijk wel gaan kopen, zullen we ongetwijfeld gaan zien in de nieuwe serie die vanaf maart te zien is op televisie.


De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

1

Bron: Weekend, Shownieuws. Beeld: Talpa, Funda

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Haal de slee maar van zolder: vrijdag kans op 5 tot 10 centimeter sneeuw

O, wat zouden we graag het weekend beginnen in een witte wereld. Voor een deel van het land is er goed nieuws: in Groningen, Drenthe en delen van Friesland wordt vrijdagochtend flink wat sneeuw verwacht.

Weerplaza meldt dat het de komende dagen flink gaat regenen. In het noorden en noordoosten van het land verandert dat vrijdag wellicht dus even in sneeuw. De verwachting is nog een beetje onzeker, maar mocht het er echt van komen dan is dat gelijk ook “een aanzienlijke hoeveelheid”, volgens Weerplaza.

5 tot 10 centimeter sneeuw

En met die aanzienlijke hoeveelheid hebben we het over zo’n 5 tot 10 centimeter. Genoeg voor een rondje op de slee of het maken van een sneeuwpop, dus. De overgangszone van sneeuw naar regen ligt volgens de weersite waarschijnlijk boven de Noordoostpolder en Gelderland.

Maar het kan óók zo zijn dat het alleen boven het noorden van Duitsland valt. Dan blijft de sneeuwkans wellicht alleen hoog voor Groningen. Morgen moeten de voorspellingen definitief laten zien hoe de verwachting voor vrijdag eruit ziet: wordt het sneeuw, of blijft het bij ijsregen?

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je dan nu aan voor onze nieuwsbrief!

1

Bron: Weerplaza. Beeld: ANP

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien