Evita: 10,- korting op geselecteerde voorstellingen

Zoek binnen:

Comfort food: spaghetti bolognese met geroosterde pompoen en spekjes


Op zoek naar een heerlijk warm wintergerecht? Deze spaghetti bolognese met geroosterde pompoen en spekjes is hartverwarmend. 

Libelle samen met Heinz

Lekker voor het hele gezin en het staat ook nog eens binnen 45 minuten op tafel.

Nodig voor 4 personen:

  • 1 oranje pompoen
  • 25 ml olijfolie
  • 2 teentjes knoflook
  • paar takjes verse rozemarijn
  • peper en zout
  • 300 g volkoren spaghetti
  • 1 ui
  • 200 g spekjes
  • 1 pot Heinz [Seriously] Good Pasta Sauce Bolognese
  • Parmezaanse kaas

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Was de pompoen en snijd hem doormidden. Verwijder de draderige binnenkant en de pitten met een lepel. Snijd de pompoen in parten en daarna in blokjes. Leg een vel bakpapier op een bakplaat en leg de pompoenblokjes erop.
  2. Giet wat olijfolie in een kopje. Pers de knoflook en roer door de olie. Giet de knoflookolie over de pompoen. Haal de naaldjes van de takjes rozemarijn en strooi over de pompoen. Breng op smaak met wat peper en zout. Zet de pompoen 30 minuten in de oven. Schep halverwege even om.
  3. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snipper de ui. Verhit wat olijfolie in een ruime hapjespan en fruit de ui eventjes aan. Voeg de Heinz [Seriously] Good Pasta Sauce Bolognese toe.
  4. Bak de spekjes in een koekenpan en laat ze even uitlekken op papier. Giet de spaghetti af en schep dit in de hapjespan met de saus. Roer door elkaar en voeg de pompoenblokjes toe. Strooi de uitgebakken spekjes eroverheen en serveer met de geraspte Parmezaanse kaas.

Serieus lekker
Heinz [Seriously] Good Pasta Sauce bevat geen kunstmatige smaakstoffen en conserveringsmiddelen. De Bolognese-variant is gemaakt met 100% rundvlees van hoge kwaliteit. Elke pot bevat 7 zongerijpte tomaten*. Probeer ook de andere 6 smaken eens, zoals Arrabiata of Mediterranean.

Heinz

*Berekend op basis van een gemiddeld gewicht van 80 gram per tomaat.

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien