Vrouw drinkt thee Beeld Getty Images/Tetra images RF
Vrouw drinkt theeBeeld Getty Images/Tetra images RF

7x de lekkerste warme ontbijtjes voor een gure najaarsochtend

Het najaar is aangebroken en dat voelen we. De jas gaat steeds vaker mee naar buiten en de warme truien worden weer tevoorschijn gehaald. Deze zeven warme ontbijtjes passen perfect bij het koude weer.

Smullen

Gember-appel pannenkoeken

De veganistische gember-appelpannenkoeken van Ik Snoep Gezond zijn, zoals de naam al doet vermoeden, extra gezond. Het beslag wordt gemaakt met een mix van havermout en speltbloem.

Gebakken havermout met banaan en pindakaas

Bij een warm ontbijt denken we al snel aan havermout. Beaufood deelt een origineel recept voor gebakken havermout met banaan, pindakaas en walnoten.

Klassieke croque monsieur

Grote trek? Dan zit je met een croque monsieur altijd goed. Weekend at the Cottage maakt deze klassieker met verschillende soorten kaas, ham en bechamelsaus. Hiervan loopt het water je in de mond.

Gevulde croissant met ei

De gevulde croissant met ei van Jaimy’s Kitchen is zo’n typisch ontbijtrecept voor in het weekend. Oogt luxe en ingewikkeld, maar is stiekem hartstikke simpel om te maken.

Ontbijtmuffins met blauwe bessen

Ontbijtmuffins zijn ideaal voor mensen die in de ochtend altijd haast hebben. Bak een tray aan muffins, stop ze in de vriezer en warm ze ‘s ochtends even op. Stap je zo de auto, bus of trein in met een heerlijke muffin in je hand. Brenda Kookt maakt ze op basis van yoghurt en vult ze met peer.

Shakshuka

Je moet er wat tijd voor reserveren, maar dat is het dubbel en dwars waard. The Mediterranean Dish deelt haar recept voor shakshuka, een gerecht van eieren in een saus van tomaten, chilipeper, paprika en ui. Lekker als ontbijt, maar ook geschikt als lunch of diner.

Havermout-cappuccino

Betty’s Kitchen heeft een recept voor havermout met een dikke vette twist. Deze havermout-cappuccino is vegan en perfect voor koffieliefhebbers die niet zonder een boost cafeïne in de ochtend kunnen.

Bron: Pinterest

Meer over

Op alle verhalen van Libelle rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@libelle.nl.
© 2021 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden