null Beeld

Dit geloof je nooit: zo worden babywortels gemaakt

Dacht je ook dat die schattige babyworteltjes gewoon een soort kleine wortelsoort zijn? Niet dus: en de waarheid is best wel schokkend.

Susan Dalstra

Die kleine worteltjes zijn namelijk normale wortels die geschaafd worden. Maar waarom in hemelsnaam? Hoe moeilijk is het om grote wortels in stukjes te snijden? Een Amerikaanse boer heeft het antwoord. Hij bedacht ooit de 'babywortel'. Hij wist niet wat hij met zijn misvormde wortels aan moest omdat supermarkten alleen de mooie, perfecte wortels willen verkopen. En door de misvormde wortels een paar kopjes kleiner te maken, werden ze alsnog verkoopbaar - en zelfs een gat in de markt.

LEES OOK:

Bron: Flair. Beeld: iStock

Meer over

Op alle verhalen van Libelle rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@libelle.nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden