Dit is waarom je aardbeien moet föhnen
Heb je heerlijke aardbeien op de kop getikt en wil je ze in een zomerse salade gebruiken? Vergeet dan niet om ze te föhnen nadat je ze hebt gewassen. Waarom? Het antwoord zal je doen verbazen én verandert je aardbeiensalades voorgoed.
Het heeft alles te maken met het knapperig houden van je salade.
Drogen
Om je bladgroente knapperig te houden, is het belangrijk om je ingrediënten zo goed mogelijk te drogen. Leg daarom je aardbeien op een stuk keukenpapier en föhn ze droog. Dit trucje geldt vanzelfsprekend ook voor andere lekkernijen die je aan je salade wilt toevoegen.
Wil je weten hoe je snel een aardbei kunt ontkronen? Bekijk dan het filmpje hieronder:
LEES OOK:
- Dit is de allerlekkerste aardbeientaart zonder suiker
- Wittere tanden? Eet aardbeien en sesamzaadjes
- Reisaanbieding: wegdromen op Bali
Bron: PureWow. Beeld: iStock
