null Beeld

Waarom een schijfje citroen in je drankje doen heel onverstandig is

Een colaatje light wordt net wat gezelliger met een citroentje en ook een gin-tonic wordt regelmatig geserveerd met een schijfje citroen erin. Maar volgens toxicoloog Jan Tytgat maak je zo van je gin-tonic een 'gif-tonic'. 

Susan Dalstra

Het probleem zit 'm in de schil. "Die schil is een poreuze spons die ervoor zorgt dat het vruchtvlees niet uitdroogt in het droge klimaat waarin citroenen groeien. Helaas bevat zo'n schil ook slechte stoffen, denk aan pesticiden. In je drankje komen die stoffen vrij, zeker in het warme water van een thee. Pesticiden die in het lichaam worden opgenomen, kunnen het immuunsysteem en de vruchtbaarheid aantasten. Sommige zijn vermoedelijk zelfs kankerverwekkend. Ik zou zelf dus zeker biologische vruchten gebruiken, al bieden die ook geen zekerheid.. En wie vraagt er in het café nu expliciet naar een biologisch citroenschijfje?" schrijft de toxicoloog in de campuskrant van de KU Leuven.

Goed alternatief om de gin-tonic toch een beetje op te fleuren: schijfjes komkommer of frambozen. Cheers!

LEES OOK:

VIDEO: Als je dit gezien hebt, snijd je een citroen nooit meer door.

Nieuw: Libelle op WhatsApp! Meld je gratis aan.

Bron: HLN.be. Beeld: iStock

Meer over

Op alle verhalen van Libelle rust uiteraard copyright. Linken kan altijd, eventueel met de intro van het stuk erboven. Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright@libelle.nl.
© 2022 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden