Sanne maakt glasnoedels met boerenkool: supergezond en bomvol groene groentes

Vandaag maakt Sanne een Aziatisch vegetarisch recept, namelijk glasnoedels met boerenkool. Sanne is groot fan van boerenkool en wij kunnen dat alleen maar toejuichen, want wie had er ooit aan gedacht om dit te combineren met noedels?
Wij weten nu ein-de-lijk wat we met die halve zakken boerenkool (nadat we dat oer-Hollandse stamppotje hebben gemaakt) in de koelkast moeten doen. Het recept zit weer bomvol met groene groentes en is dus weer super gezond, zoals je van Sanne gewend bent. Kijk snel mee, want er komt ook nog iets met de poep van een kat voorbij… WAT?
Over Birdy’s Kitchen
Sanne Vogel is actrice, schrijfster en regisseuse. Haar aller-, aller-, ALLERgrootste hobby is koken. Ze verzint al jarenlang de meest fantastische recepten die ze in haar keuken in Amsterdam met alle liefde uitprobeert. Niet zo gek dat haar huis vaak vol zit met vrienden die rond etenstijd ‘spontaan’ aanschuiven.
Sanne: “Ik krijg uitslag en buikpijn van tarwe’s en koemelkproducten. O, en ik word van alles dik. Ik heb een stofwisseling om van te huilen. Ik heb daarom een totaal eigen manier van koken ontwikkeld, die 50% veganistisch is, 40% vegetarisch, 5% vis en 5% kip.”
Ben jij zo’n iemand die altijd maar weer komt aanzetten met spaghetti bolognese, kip tandoori of lasagne? Of gewoon bestelt… Sanne laat zien dat het ook anders kan. In haar kookprogramma Birdy’s Kitchen maakt Sanne goddelijk lekkere gerechten en wordt ze gefilmd door haar broer Robin.
LEES OOK:
- Dit makkelijke én gezonde recept met speltpasta van Sanne Vogel moet je proberen
- Vet lekker: deze winkel komt terug in Nederland
- Snel van je buikvet af? Probeer deze Japanse methode
De leukste artikelen van Libelle Daily in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan op Libelle.nl/nieuwsbrief.
Bron & beeld: Libelle TV