Met de sterren…
Roem is zo vervlogen, dus een beetje ster denkt aan zijn pensioen. Zo bezit zanger Justin Timberlake de BBQ-bar Southern Hospitality, 1460 2nd Ave, tussen 76th St & 77th St. en zit Jay-Z (man van Beyoncé) achter de  40/40 -club, 6 West 25th Street. Robert de Niro is eigenaar van de Italiaanse trattoria Ago, 377 Greenwich Street bij North Moore Street. Die laatste staat ook nog eens bekend om de goede keuken.

Aanrader
Balthazar’s, 80 Spring Street. Het restaurant ademt de sfeer van een Franse bistro. Hartje SoHo, of met andere woorden: zonder reservering is het moeilijk een tafel te bemachtigen. Ze zijn wel de hele dag open, dus er ontbijten met sour cream hazelnut waffles with warm berries kan natuurlijk ook (www.balthazarny.com)

Aan de oostzijde van Central Park ligt de Museum mile, waar een klein dozijn musea gevestigd zijn. Bijvoorbeeld het beroemde slakkenhuisgebouw van het Guggenheim museum met kunst uit de 20ste eeuw en het statige Metropolitan Museum. Een kleine maar prachtige collectie oude kunst vindt u in het Frick Museum, www.frick.org. De meeste musea hebben een gratis avondopenstelling. Kijk hiervoor op hun websites. In Central Park kunt u ’s winters trouwens ook romantisch schaatsen, op de Wolmann Rink.

Nederland in Manhattan
Begin 17e eeuw trokken Nederlanders naar oostkust van Amerika en doopten het gebied om tot Nieuw Nederland, waarvan plaatsnamen als Harlem (Haarlem) en Brooklyn (Breukelen) nog van getuigen. Manhattan kreeg de naam ‘Nieuw Amsterdam’. Uiteindelijk werd het geheel tijdens oorlogsonderhandelingen met Engeland geruild voor Suriname. Straatnamen als Nassau street, Dutch street en Beekman street zijn een kleine herinnering aan lang vervlogen tijden. Maar stelt u zich eens voor wat dé wereldtaal zou zijn geweest als die ruil nooit had plaatsgevonden…

Take away
In New York ontstond de traditie om koffie in een meeneembeker op straat te drinken, warm of koud, met volle melk, halfvol of soja, met siroop of slagroom. Probeer naast Starbucks ook eens de koffie van delicatessenzaak Dean&Deluca, te vinden in Rockefeller Center, 100 Broadway bij Pine Street en op 235 W. 46th Street tussen 7th & 8th Ave. Kijk ook op www.deandeluca.com

Van top tot teen in New York
In New York gaan de dames (en heren) naar de manicure en pedicure zoals een Nederlander naar de kapper gaat. Bij sommige kunt u zonder afspraak binnen lopen, maar reserveren is aan te raden.
• Jin Soon Natural Hand and Foot Spa, 56 E 4th St. Deze Spa is ondanks klanten als Liz Hurley en Uma Thurman redelijk betaalbaar gebleven (www.jinsoon.com)
• Grand Spa, 389 Grand Street. Volgens het New York Magazine is dit de beste budget Spa (www.grandspany.com)
• Geen zin om te wachten? Verwen handen of voeten dan alvast op Schiphol. De XpresSpa (voorbij de douane) past de behandelingen aan bij de beschikbare tijd, zodat u gewoon op tijd bent om het vliegtuig te halen (www.schiphol.nl/LuchthavenSchiphol, zie luchthavenfaciliteiten).

Shop till you drop
• Dean & Deluca, 560 Broadway. De winkel is een verplicht nummer voor iedereen die van lekker eten, koken en mooie keukenspullen houdt. Of drink er koffie met een XL-biscotti.
• MoMa Design Store, 81 Spring Street. De winkel die bij het museum voor moderne kunst hoort, heeft een grote afdeling betaalbare hebbedingen om het leven mee op te vrolijken. Oriënteer u alvast op de site: www.momastore.org. 
• Apple store, 767 Fifth Avenue. De nieuwste snufjes en hippe computers sleuren u direct het digitale tijdperk binnen. Dit is het moment om nog eens aan die dollarkoers te denken.
• ABC Carpet & Home, 888 Broadway en 19th street. Alles is groter in Amerika, dus een woonwinkel kan ook gewoon zes verdiepingen beslaan. Aankopen worden hier nog leuker wanneer u ze in laat pakken, ook al is het een cadeautje voor uzelf. 
• Restoration Hardware; interieurspullen in Amerikaanse retrostijl, van deurknop tot huisnummer, van geurkaars tot cocktailshaker. 935 Broadway, hoek 21st Street. 
• Rizzoli Bookstore; met afstand de meest romantische snuffelboekwinkel van Manhattan, 31 West 57th Street.

Naar Macy’s Parade!
Valt 27 november 2008 in uw reis? Dan is het Thanksgiving en organiseert warenhuis Macy’s haar beroemde Thanksgiving Day Parade, om het kerst-shop-seizoen te openen. De schitterende parade begint om 9 uur ’s ochtends aan Central Park West ter hoogte van W 77th street en eindigt bij Macy’s zelf, aan W 34rd Street. Een goede plek om te staan, niet te ver van het hotel, is op Broadway, tussen 38th Street en 58th Street. Kijk voor meer informatie op www.macys.com.

TIP: Lees meer over New York en Amerika op amerika.startpagina.nl.  
 
Libelle Reisaanbieding: Slapen in een klassiek hotel
Hotel The New Yorker*** gold met zijn 42 verdiepingen ooit als het hoogste gebouw van Manhattan. Het hotel ligt aan W 35th Street, het Empire State Building en Madison Square Garden liggen op loopafstand. Alle hippe winkelwijken en theaters bereikt u na een paar minuten in de metro, kijk op www.mta.info voor een subway-kaart.  

Reisperiode
5 september 2008 t/m 31 maart 2009: dagelijks vertrek mogelijk. Er gelden toeslagen bij aankomst op donderdag en vrijdag.

Inbegrepen
• Directe retourvlucht Amsterdam–New York
• Luchthavenbelasting en brandstofheffing t.w.v. € 292,-
• 3 overnachtingen in Hotel The New Yorker*** in een 2-persoonskamer
• Marco Polo-reisgids
• Plattegrond New York

Niet inbegrepen
• Transfer luchthaven – Hotel The New Yorker
• Extra heffingen i.v.m. stijgende brandstofprijzen
• Vliegbelasting: € 45,- vliegbelasting per persoon
• Maaltijden
• Calamiteitenfonds € 2,50 per boeking

Informatie en reserveringen
Voor informatie en boekingen gaat u naar www.boeksnel.nl en klik op het Libelle-logo. De reisadviseurs van de Jong Intra staan u graag te woord via tel. 0180-457803. Vermeld a.u.b. de speciale reiscode XVNYO22. Op deze aanbieding zijn de ANVR/SGR-voorwaarden van toepassing.

Boekingskosten
4-daags arrangement 5-daags arrangement
5/9 – 25/10  € 829,- € 959,-
1/11 – 12/12 € 819,- €  949,-
14/12 – 16/12 € 965,- € 1099,-
21/12 – 24/12 € 875,- €  965,-
25/12 – 29/12 € 729,- €  819,-
30/12 – 31/12 € 915,- € 1099,-
1/1 – 31/3 € 719,- €  799,-

Toeslagen einde van de week: 
donderdag t/m zaterdag
€ 49,- (30/10 – 1/11)
vrijdag t/m zaterdag
€ 21,- (5/9 – 25/10, 2/11 – 27/11)
€ 49,- (28/11 – 16/12)
€ 94,- (17/12 – 25/12), € 14 (2/1 – 28/3)

Prijslijst musicals (respectievelijk 1e rang en 2e rang)
Chicago   ma, di, do t/m zo € 105,- € 85,-
Les Miserables di t/m za € 105,- € 65,-
Lion King wo t/m za € 105,- € 79,-
Mamma Mia wo t/m zo € 105,- € 83,-
Phantom of the Opera ma, wo t/m za € 105,- € 79,-

Dat prins Harry en Meghan Markle op 7 maart aanschuiven bij Oprah voor een groot interview kan je bijna niet ontgaan zijn. Het interview wordt voor de uitzending al breed uitgemeten in de media, maar hoeveel gaat het stel nou echt vertellen?

Een bron dichtbij het stel vertelt tegen zender E! wat we kunnen verwachten van het interview. Als we deze bron mogen geloven, belooft dat een waar spektakel te worden waarin gevoelige onderwerpen niet gemeden worden. Ja, ze gaan het zeker over hun relatie met de Britse koninklijke familie hebben.

Openhartig interview Mehghan & Harry

De bron vertelt: “Er is veel spanning tussen het stel en de koninklijke familie. In het interview zullen ze vertellen waar ze doorheen zijn gegaan. Meghan en Harry zijn opgelucht dat ze nu ver weg van alles zijn.” Omdat het stel ervoor heeft gekozen om definitief hun koninklijke werk neer te leggen, hoeven zij zich volgens deze persoon niet in te houden en zullen ze dus heel openhartig zijn. “Ze zullen heel open zijn over het effect van alle aandacht op hun mentale gezondheid en eigenlijk hun hele leven.” Of ze het ook zullen hebben over de relatie van prins Harry met zijn broer is niet bekend. Die situatie zou momenteel nog heel gespannen zijn.

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Bron: Elle.com. Beeld: Getty

Wat doen de sterren vandaag? De online redactie gaat scrollend de dag door en zet de leukste kiekjes van bekend Nederland op een rijtje.

Maxime en Montana Meiland zijn bezig met leuke nieuwe dingen. Ook vriend Leroy draagt zijn steentje bij:

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door Maxime Meiland (@maximemeiland)

Froukje de Both grijpt het mooie lenteweer aan om even lekker de tuin in te gaan:

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door Froukje de Both (@froukjedeboth)

De zomer komt steeds dichterbij, dus Sylvie Meis werkt weer hard aan haar ‘summer body’:

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door Sylvie Meis (@sylviemeis)

De familie Roelvink is niet zo van de kleinigheidjes. Dave verraste zijn moeder op haar verjaardag met een nieuwe auto:

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door Dave Roelvink (@daveroelvink)

Een avocado kun je nadat je ‘m open hebt gesneden helaas niet goed bewaren. De overgebleven helft wordt dan snel bruin en een stuk minder aantrekkelijk om nog te eten. Dat kun je met een simpel trucje oplossen.

Gooi je te vaak avocado weg omdat de overgebleven helft er niet zo smakelijk meer uitziet? Perfect rijp moet je ‘m eigenlijk meteen opeten, maar vaak heb je niet de hele vrucht nodig. In een zakje of aluminiumfolie in de koelkast lukt het niet om ‘m groen te houden, maar met dit trucje wel.

Avocado bewaren

Afgelopen zomer plaatste TikTok-gebruiker @KMag1 een video waarin ze liet zien hoe zij een halve avocado perfect groen houdt buiten de koelkast tot wel 24 uur na het verwijderen van de pit. Dat deed ze in drie stappen:

1. Snijd de vrucht doormidden.
2. Leg de helft met de pit in een (plastic) bakje gevuld met water met de pit naar beneden.
3. Bewaar de avocado in het water tot je de vrucht weer nodig hebt. Zo blijft het 24 uur goed.

Buiten de koelkast

Op deze manier kun je avocado gewoon buiten de koelkast bewaren zonder dat het bruin wordt. De volgende dag zal de vrucht nog precies zo groen zijn als toen je ‘m opensneed en zelfs nog wat romiger dan de dag ervoor. Het water doet ook niets met de smaak. De bovenkant van de avocado is natuurlijk wel vrij nat geworden. Dat kun je oplossen door het droog te deppen met keukenpapier.

BEKIJK OOK: Zo kun je zien of je avocado (over)rijp is:

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

Bron: Insider.com. Beeld: Getty

De regenjassen uit haar Britse garderobe heeft Meghan Markle in het zonnige Californië niet meer nodig. Dikke jassen en truien zijn ingeruild voor vrolijke lente-jurken met zomerse prints.

Prins Harry en Meghan Markle waren dinsdag te zien in een livestream van Spotify, hun eerste publieke optreden nadat ze bekendmaakte dat ze in verwachting zijn van hun tweede kindje. De twee zaten er stralend bij en vooral de prachtige jurk van Meghan viel meteen op.

Meghan Markle in jurk met citroenprint

Vanuit hun huis in Montecito in het Amerikaanse Californië deden de twee mee aan de livestream. Voor deze gelegenheid droeg Meghan een blauw A-lijnjurk van Oscar de la Renta met citroenprint, een van de populaire prints voor deze lente. Een perfect jurk om te dragen met een kleine babybuik. Maar de print is eigenlijk in alle varianten even leuk: