Word abonnee

Kies nú voor een abonnement met korting

Abonneer nú met korting

Zoek binnen:

Fibromyalgie en eetpatroon – geen vlees

Sinds ik fibromyalgie heb, is mijn eetpatroon langzaamaan veranderd. En nog steeds is dit in ontwikkeling, om het zo maar te noemen.

Het begon met het minderen en uiteindelijk stoppen met vlees eten.
Op drie verschillende manieren kwam ik het advies tegen om minder vlees te nuttigen wanneer je een aandoening als fibromyalgie hebt. Verteren van vlees is namelijk zwaar werk voor het lichaam. Op zich kan een lijf dit wel, maar een lichaam dat het ook al zwaar heeft door bijvoorbeeld fibromyalgie, kan je beter ontlasten. Nu was ik toch al geen vleeseter, dus ik vond het niet erg om een paar dagen in de week geen vlees te eten.
Wat begon met een paar dagen per week, mondde uit in helemaal geen vlees meer. Ik miste – en mis – het vlees niet; ik vind het zelfs verwennerij dat ik nu nootjes, blokjes kaas of één van de vele andere vervangers mag eten. Bij het uiteten gaan of bij anderen eten, is het soms wel lastig, maar niet echt een probleem.

Advertentie

De meeste dagen in de week eet de rest van het gezin gewoon vlees en heb ik iets vervangends op mijn bord. Soms is dit een kant-en-klare vleesvervanger, maar vaker combineer ik zelf iets.
Vlees kan je namelijk vervangen uit drie productgroepen: 1. Granen en noten; 2. Peulvruchten en 3. Eieren en kaas. Het wordt aangeraden om steeds uit twee groepen iets te nemen omdat je op die manier zo volwaardig mogelijk vervangt. Ik eet dan bijvoorbeeld zilvervliesrijst met kidneybonen bij mijn groenten, een gebakken ei bij de rijst of wat gemengde noten met blokjes kaas bij de aardappelen en groente.
De laatste weken komt het steeds vaker voor dat ik één keer in de week voor het hele gezin vegetarisch kook, bijvoorbeeld spaghetti met vegetarisch gehakt of andijviestampot met kaas.

Het voelt goed om geen vlees te eten. Ik weet niet of ik mij beter voel door alleen geen vlees te eten, omdat ik meer dingen aanpaste, maar ik denk dat het wel meehelpt. Bovendien is mijn lichaam inmiddels zo gewend om geen vlees meer te hoeven verteren, dat het protesteert wanneer ik wel een keer vlees eet. Dus ik blijf lekker geen vlees eten.

Een volgende keer schrijf ik over een andere verandering in mijn eetpatroon.

Groetjes, Esther
 

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Bijzonder: zo kan therapie met honden en paarden helpen bij traumaverwerking

Wist je dat er in elke straat in Nederland gemiddeld vier mensen met een trauma kampen? De VriendenLoterij en Hulphond Nederland bouwen samen aan het Domingo House: een plek waar mensen door dierondersteunde therapie aan hun trauma kunnen werken. 

In samenwerking met de VriendenLoterij

Advertentie

1,2 miljoen mensen in Nederland kampen met een trauma. Veel traumaslachtoffers lukt het niet om over hun vreselijke ervaring heen te komen; zij krijgen niet de juiste hulp of lopen vast in de behandeling. Het Domingo House biedt hulp aan volwassenen met traumaklachten, door middel van therapieën met honden en paarden. De dierondersteunde therapie wordt ook ingezet bij jongeren met ontwikkelingsstoornissen of psychiatrische problemen. Een belangrijke doelgroep, want 25% van de jongeren is psychisch ongezond.

Onverwerkte trauma’s

Els (54) heeft dierondersteunde therapie bij het Domingo House gevolgd en er baat bij gehad. “Toen ik het aanbod kreeg, heb ik de kans met beide handen aangegrepen.” Afgelopen jaar kreeg Els een heftige burn-out met onverwerkte trauma’s als onderliggende oorzaak. Ze vond het lastig om haar grenzen aan te geven en was het gevoel met zichzelf kwijt. De dierondersteunde therapie bracht daar verandering in. Er werd bijvoorbeeld een lijn op het grasveld getrokken en daar mocht zij de hond niet voorbij laten komen. “Tijdens deze therapie leerde ik opnieuw mijn grenzen aan te geven. Niet pas nadat iemand eroverheen was gegaan, maar daarvoor al.”

“Ik kan weer léven, in plaats van overleven”

Ook volgde Els therapiesessies met paarden. “Een paard spiegelt je gedrag. Door deze sessies leerde ik weer voelen wat er in mijn lijf omgaat en hiernaar te handelen”, aldus Els. Nu voelt ze weer wanneer ze het rustiger aan moet doen. Els: “Ik kan weer léven, in plaats van overleven.”

Intensieve gebeurtenis

Anouk Smulders is ambassadeur van Hulphond Nederland en nu ook van het Domingo House. Als ambassadeur van de stichting werd zij uitgenodigd om een therapiesessie met een paard te ondergaan. Het inzetten van therapiepaarden helpt onder andere bij het omgaan met emoties, het bewust worden van persoonlijke ruimte en het aangaan van verbindingen. Anouk: “Het was een heel intensieve gebeurtenis: na twee uur in de bak was ik echt gesloopt. Maar het proces is ontzettend mooi om mee te maken.”

Anouk Smulders
Anouk Smulders

Speel mee met de SuperBingo

Iedereen die tijdens de SuperBingo deelnemer wordt van de VriendenLoterij, zorgt er automatisch voor dat minimaal 40% van de lotprijs naar Hulphond Nederland gaat. Met deze opbrengst wordt de ontwikkeling van het Domingo House gefinancierd. Meld je aan via VriendenLoterij en maak kans op mooie prijzen. De SuperBingo loopt t/m 28 mei.

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

André van Duin maakt diepe indruk tijdens 5 mei-concert: "Onze nationale trots"

Bevrijdingsdag werd woensdagavond traditiegetrouw afgesloten met het 5 mei-concert. Vanuit het Koninklijk Theater Carré was het vooral André van Duin die diepe indruk maakte.

Dinsdagavond hield André al een indrukwekkende speech bij de Dodenherdenking op de Dam. Hij wist menig kijker in het hart te raken en dat deed hij opnieuw toen hij Dit is een plek om lief te hebben, oorspronkelijk van Toon Hermans, zong tijdens het 5 mei-concert. Hij deed dit onder begeleiding van het Metropole Orkest.

Advertentie

André van Duin bij 5 mei-concert

Stef Bos verbond het programma aan elkaar en vertelde persoonlijke anekdotes over vrijheid. Over Van Duin sprak hij: “Hij vertelde een indrukwekkend verhaal op de Dam. In elk land en in elke tijd zijn er mensen die boven hun tijd uitstijgen. Die niet deel zijn van een voor of een tegen, die boven elke twijfel verheven zijn.”

Reacties

Maar liefst 1,3 miljoen mensen keken het concert op televisie. De reacties op het optreden van André zijn ontzettend lovend. Zo wordt hij held en nationale trots genoemd.

De échte reden waarom André van Duin (74) nu zo veel werkt

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

1

Bron: NPO, Twitter. Beeld: NPO still.

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

André van Duin maakt diepe indruk tijdens 5 mei-concert: "Onze nationale trots"

Bevrijdingsdag werd woensdagavond traditiegetrouw afgesloten met het 5 mei-concert. Vanuit het Koninklijk Theater Carré was het vooral André van Duin die diepe indruk maakte.

Dinsdagavond hield André al een indrukwekkende speech bij de Dodenherdenking op de Dam. Hij wist menig kijker in het hart te raken en dat deed hij opnieuw toen hij Dit is een plek om lief te hebben, oorspronkelijk van Toon Hermans, zong tijdens het 5 mei-concert. Hij deed dit onder begeleiding van het Metropole Orkest.

Advertentie

André van Duin bij 5 mei-concert

Stef Bos verbond het programma aan elkaar en vertelde persoonlijke anekdotes over vrijheid. Over Van Duin sprak hij: “Hij vertelde een indrukwekkend verhaal op de Dam. In elk land en in elke tijd zijn er mensen die boven hun tijd uitstijgen. Die niet deel zijn van een voor of een tegen, die boven elke twijfel verheven zijn.”

Reacties

Maar liefst 1,3 miljoen mensen keken het concert op televisie. De reacties op het optreden van André zijn ontzettend lovend. Zo wordt hij held en nationale trots genoemd.

De échte reden waarom André van Duin (74) nu zo veel werkt

De beste berichten van Libelle in je mailbox ontvangen? Meld je nu aan voor de nieuwsbrief!

1

Bron: NPO, Twitter. Beeld: NPO still.

Lees meer

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien

Bijzonder: zo kan therapie met honden en paarden helpen bij traumaverwerking

Wist je dat er in elke straat in Nederland gemiddeld vier mensen met een trauma kampen? De VriendenLoterij en Hulphond Nederland bouwen samen aan het Domingo House: een plek waar mensen door dierondersteunde therapie aan hun trauma kunnen werken. 

In samenwerking met de VriendenLoterij

Advertentie

1,2 miljoen mensen in Nederland kampen met een trauma. Veel traumaslachtoffers lukt het niet om over hun vreselijke ervaring heen te komen; zij krijgen niet de juiste hulp of lopen vast in de behandeling. Het Domingo House biedt hulp aan volwassenen met traumaklachten, door middel van therapieën met honden en paarden. De dierondersteunde therapie wordt ook ingezet bij jongeren met ontwikkelingsstoornissen of psychiatrische problemen. Een belangrijke doelgroep, want 25% van de jongeren is psychisch ongezond.

Onverwerkte trauma’s

Els (54) heeft dierondersteunde therapie bij het Domingo House gevolgd en er baat bij gehad. “Toen ik het aanbod kreeg, heb ik de kans met beide handen aangegrepen.” Afgelopen jaar kreeg Els een heftige burn-out met onverwerkte trauma’s als onderliggende oorzaak. Ze vond het lastig om haar grenzen aan te geven en was het gevoel met zichzelf kwijt. De dierondersteunde therapie bracht daar verandering in. Er werd bijvoorbeeld een lijn op het grasveld getrokken en daar mocht zij de hond niet voorbij laten komen. “Tijdens deze therapie leerde ik opnieuw mijn grenzen aan te geven. Niet pas nadat iemand eroverheen was gegaan, maar daarvoor al.”

“Ik kan weer léven, in plaats van overleven”

Ook volgde Els therapiesessies met paarden. “Een paard spiegelt je gedrag. Door deze sessies leerde ik weer voelen wat er in mijn lijf omgaat en hiernaar te handelen”, aldus Els. Nu voelt ze weer wanneer ze het rustiger aan moet doen. Els: “Ik kan weer léven, in plaats van overleven.”

Intensieve gebeurtenis

Anouk Smulders is ambassadeur van Hulphond Nederland en nu ook van het Domingo House. Als ambassadeur van de stichting werd zij uitgenodigd om een therapiesessie met een paard te ondergaan. Het inzetten van therapiepaarden helpt onder andere bij het omgaan met emoties, het bewust worden van persoonlijke ruimte en het aangaan van verbindingen. Anouk: “Het was een heel intensieve gebeurtenis: na twee uur in de bak was ik echt gesloopt. Maar het proces is ontzettend mooi om mee te maken.”

Anouk Smulders
Anouk Smulders

Speel mee met de SuperBingo

Iedereen die tijdens de SuperBingo deelnemer wordt van de VriendenLoterij, zorgt er automatisch voor dat minimaal 40% van de lotprijs naar Hulphond Nederland gaat. Met deze opbrengst wordt de ontwikkeling van het Domingo House gefinancierd. Meld je aan via VriendenLoterij en maak kans op mooie prijzen. De SuperBingo loopt t/m 28 mei.

voor jou geselecteerd

Laat meer voor jou geselecteerd zien